Sådan planter du ingefærrod i en potte

Ingefær er en plante fra zingiberaceae familie, hvis underjordisk stængel er en vandret rhizom værdsat for sin aroma og krydrede smag. Ydermere er ingefær en fødevare med mange gavnlige sundhedsegenskaber og kan hjælpe med visse lidelser og tilstande. Knolden kan også bruges til sæson vores opskrifter og tilføje noget særligt. I denne artikel vil vi forklare, hvordan du nemt og hurtigt kan dyrke ingefær derhjemme, med en trin-for-trin guide og nogle billeder. Sørg for at følge instruktionerne, så du ved, hvordan du planter ingefærrod i en potte og drag fordel af alt, hvad denne plante har at tilbyde.

1. Det første du skal gøre for at plante ingefær i en potte er at sørge for at finde en god ingefærrod. Du kan købe en i alle dagligvarebutikker, hvor du normalt køber dine grøntsager. Det skal ligne det billede, der vises ved siden af ​​dette trin.

Hvis du drenger ingefær i en ikke-økologisk købmand eller supermarked, skal du putte roden i vand i minimum 8 timer og lade den tørre helt i sollys.

2. For at plante ingefæren i en potte og sikre, at den vokser sundt, bliver du nødt til det skær det hårdere ydre lag og efterlad det blottet i jorden. Sørg for at efterlade et lille (eller stort) stykke rod, når du skærer stykket ingefær.

De dele, der får de bedste rødder til at vokse, er dem, der er mindre rynkede og små prikker, også kendt som øjne. Jo flere øjne den har, jo lettere vil det være for planten at vokse.

3. Nu er det tid til at forberede plantepotten, som skal være mindst tolv centimeter dyb, for at ingefærroden kan vokse korrekt. Den bedste jord at tilføje til potten er en 50/50 blanding af almindelig havejord og gødning, som du også kan lave derhjemme. Det bedste tidspunkt at plante ingefær på er tidligt til midten af ​​foråret, da det ikke kan overleve i kolde klimaer og derfor ikke vil gennemgå frost. Du kan dog også have den indendørs for at forhindre dette.

Plant ingefærroden med den afskårne side mod jorden, og begrav den ca. 3 cm i jorden. Næste, dække ingefærroden med kvalitetsjordblandingen og lad ingefæren stikke lidt ud. Det er vigtigt, at jorden er rig, og at ingefæren plantes et køligt sted med begrænset ventilation, da den ikke tåler vinden og skal være i et ideelt miljø på 16 til 25 grader Celsius.

4. Du kan plante ingefær indendørs på ethvert tidspunkt af året. Ingefær er en hurtigtvoksende plante, og du vil se, at den begynder at ligne på billedet om cirka to uger, hvis du holder din ingefær fugtig ved at vande den, hver gang jorden på overfladen tørrer ud.

Hvis du bor i et tropisk område, bør du stille potten i skygge, da temperaturer i disse områder kan påvirke ingefærens vækst.

5. Sådan så vores ingefærplante ud efter et par uger. Tricket til at sikre, at din ingefær vokser godt er at give den masser af lys og vande den ofte i små mængder.

6. Ingefærplanter vokser godt i fugtig, frugtbar jord i varme områder om vinteren. En anden interessant metode er at plante ingefæren i urtepotter og efterlad dem på mildere steder om sommeren og indendørs om natten.

Når sommeren er slut, og temperaturerne begynder at falde, vil du bemærke, at nogle blade begynder at blive gule. Når du bemærker dette sker, er det tilrådeligt gradvist at stoppe med at vande planten, da tiden til at høste din ingefærrod nærmer sig.

7. Du kan høste ingefær når rødderne er tæt på overfladen, hvilket skulle ske omkring fire til otte måneder efter plantning af ingefærrødderne, eller når alle blade og grene er blevet gule. Der er ofte små blade på overfladen, som du kan skære klogt af og også bruges i madlavningen.

For at skære ordentligt, tag en kniv og sørg for, at du ikke får knust ingefærroden.

Resten af ​​planten kan holdes i de koldere måneder og vil overleve hele den følgende sæson, forudsat at den står et varmt sted, da ingefær er flerårig.

• Ingefærplanter klarer sig dårligt i kulden, så pas på hvor du planter den, hvis du vil gøre det udendørs, da den ikke tåler frost eller koldere temperaturer.