Hvad er rødbede- og gulerodsjuice godt til?
Indhold

Du har måske hørt meget om kombinationen af rødbeder og gulerod. Begge hovedingredienser er berømte for deres sunde egenskaber og fordele, men er det virkelig så godt for dig, som de siger? I denne artikel vil vi forklare, hvorfor kombinationen af disse to naturlige fødevarer giver en fremragende sundhedsjuice.
Udover vitaminer og mineralindhold, der er gavnlige for kolesterol, er huden, maven og andre dele af kroppen, sukkerroer og gulerodsjuice lavt i kalorier, lækker og meget forfriskende. Læs videre og opdag hvad er rødbede og gulerodsjuice godt for. Vi viser dig også, hvordan du bedst forbereder det, samt alle grundene til, at det kunne være det ideelle supplement til din daglige kost.
En god energikilde
Den høje koncentration af nitrater i rødbeder (også kendt som rødbeder) er hemmeligheden bag denne juices energiboost. Som både nitrater og nitritter reducere blodtryksniveauer og forbedre cirkulationen, rødbeder er gode til energi.
Desuden indeholder gulerødder høje doser af kalium og fosfor. Denne kombination både styrker og afslapper, hvilket gør den perfekt til sportselskere. Hvis du drikker en gulerods- og rødbedejuice to timer før træning, vil du virkelig mærke forskellen. Vi anbefaler, at du prøver det. Blodet vil både cirkulere og ilte kroppen mere effektivt, og som et resultat vil du præstere meget bedre.
Fantastisk til vægttab og til at kontrollere kolesterolniveauet
Enhver mad, der giver os energi, kan hjælpe os med at tabe os. Dette er fordi det øger vores kapacitet til at udøve fysiske aktiviteter. Hvad mere er, gør rødbedernes komponenter det til en ideel mad for dem der ønsker at tabe sig. Udover at være et vanddrivende middel, aktiverer det vores stofskifte og hjælper med at ødelægge fedt.
Vitamin B6 er nøglen i nedbrydningen af aminosyrer. Det høje indhold af B6 i rødbeder fremmer ikke kun vægttab, men hjælper også med at opretholde en sund hjerne. Fordelene ved rødbeder gør denne juice ideel til at forbedre cirkulationen og eliminere de ting, som vores krop ikke har brug for.
Opdag i vores artikel mere juice for at sænke kolesterol og triglycerider.

Hjælper med at forhindre acne og rynker
Det er både gulerødder og rødbeder højt indhold af C-vitamin, en af de bedst kendte antioxidanter. De hjælper med at bekæmpe den accelererede virkning af frie radikaler, som er ansvarlige for cellulær aldring og rynker i huden. Det er almindeligt kendt, at gulerøddernes egenskaber er gode til at pleje vores hud. Men som vi har set, hvis vi kombinerer det med rødbeder, vil vi forbedre dets fordele og hjælpe med at holde huden yngre og stærkere.
Hvis du vil booste dets fordele endnu mere, kan du tilberede en juice af rødbede, gulerod og appelsin, som næsten er som en C-vitamin indsprøjtning.
For en aktuel måde at lade C-vitamin reducere rynker, kan vi tage et kig på vores artikel om hvordan man bruger C-vitamin serum i dit ansigt.
Forbedrer fordøjelsen, lindrer forstoppelse og forhindrer halsbrand
Begge ingredienser har en højt fiberindhold, som forbedrer fordøjelsesprocessen og øger afføringsvolumen, fungerer som en naturligt afføringsmiddel. Derudover nærer fibre kroppens bakterier og opretholder balancen i tarmfloraen. Derudover forhindrer fødevarer, der er rige på fibre, optagelsen af dårligt kolesterol i kroppen og reducerer derfor dannelsen af fedt.
Af denne grund er denne juice en ven for dem, der har surheds- eller gastritisproblemer. Regelmæssigt indtag vil hjælpe dig med at føle dig lettere, da din fordøjelsessystemet vil fungere korrekt. En kost rig på fibre hjælper altid med at forbedre vores fordøjelse og få os til at føle os roligere.
Forbedrer kognitive processer og forebygger sygdomme som anæmi
Takket være sit høje C-vitaminindhold hjælper denne juice os også med at forbedre kognitive funktioner, forbedre cirkulationen og blodgennemstrømning til hjernen. Selvom du ikke ofte dyrker sport, er det ideelt at drikke rødbede- og gulerodsjuice, da det er gavnligt for opmærksomhed og hukommelse.
Derudover er vitamin B6 også et vigtigt element i processen med at syntetisere neurotransmittere. På denne måde er ernæring ikke kun relateret til vores fysiske sundhed, men også til vores mentale sundhed. Endelig det høje indhold af folinsyre eller vitamin B9 i denne juice hjælper os med at forhindre sygdomme som anæmi, da den virker ved at regenerere cellevæv og hjælpe med dannelsen af røde blodlegemer.

Nem opskrift på gulerods- og roejuice
Vi har allerede dækket fordelene ved rødbeder og gulerødder og hvorfor de er fremragende, når de kombineres i en juice. Den er ideel til dem, der ønsker at føre en mere naturlig og sund livsstil. Det er den perfekte måde at starte dagen på. Hvis du undrer dig over, hvordan du inkorporerer rødbede- og gulerodsjuice i din daglige rutine, er det bedst at drikke det på tom mave, cirka en halv time før du spiser morgenmad.
Rødbeder og gulerodsjuice er også meget enkel at lave. Opskriften, vi foreslår her, er blot én af mange mulige kombinationer, da denne juice kombineres vidunderligt med andre ingredienser såsom selleri, ingefær, citron eller æble.
For at få alle fordelene ved denne juice i én enkel opskrift, du skal bruge følgende ingredienser:
- 2 gulerødder
- 1 rødbeder
- 1 lille glas vand
- 1 tsk honning til at søde (valgfrit)
For at forberede det skal du huske følgende:
- Sørg for at vaske gulerod og rødbeder godt inden brug. Da det er knolde, skal du fjerne alle spor af jord, før du bruger dem. Skræl begge dele.
- Når de er skrællet, skæres de i mellemstore stykker for at gøre dem nemmere at juice.
- Hvis du ikke har en juicer, er det lige meget: En stavblender fungerer lige så godt. Blend gulerods- og rødbedestykkerne godt langsomt, mens vandet tilsættes.
- Husk, at du kan prøve endnu flere ingredienser og endda erstatte vandet med citron- eller appelsinjuice.
- Et tip: når du er færdig med at blende, rør og knus resterne med en si for at få mest muligt ud af al saften.
- Din gulerods- og roejuice er klar. Nyd det om morgenen eller efter måltider.
Hvis du ikke har en blender, kan du altid koge grøntsagerne og blende dem. Selvfølgelig, som med de fleste frugter og grøntsager glykæmisk indeks af gulerødder stiger, når de koges. Alligevel vil din rødbede- og gulerodssmoothie stadig bevare alle fordelene ved juiceversionen.
For en forfriskende og lækker drink med lignende egenskaber, se vores artikel om hvad er fordelene ved gulerod og appelsinjuice.
Hvis du vil læse lignende artikler til Hvad er rødbede- og gulerodsjuice godt til?, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.