Hvad skal der til for at starte en foodtruck

Overalt hvor du ser er der restauranter. De er i byer, byer, parker og strande rundt om i verden. Hver enkelt ser ud til at have sin egen unikke måde at gøre ting på, der bringer kunder ind af døren dag efter dag. Nogle er endda gået forbi den traditionelle restaurant og blive mobil. De har købt en lastbil, pyntet den med madlavningsudstyr og kører på tværs af landet og sælger lækker mad til enhver, der er heldig at finde den. Men hvad skal der til for at starte en foodtruck? Læs denne artikel for at finde ud af det.

Få en arbejdsplads

Først og fremmest skal du have et sted at arbejde fra, og da dette er en artikel om food trucks, du får brug for en lastbil. Det giver mening ikke? Når du har lastbilen, skal du udstyre den med det rigtige madudstyr, du skal bruge til at tilberede din specifikke mad i.

Du bør tænke dig om designe din lastbil såvel. Få det til at skille sig ud fra baggrunden, og sørg for, at det er noget, der vil fange folks opmærksomhed. Dette kan gøres med enten lyse farver eller et cool design på ydersiden af ​​lastbilen. Forsøge at giv et nyt twist til din food truck ved at lave noget andet end andre foodtrucks. Dette vil få din lastbil til at stikke ud og være sympatisk.

Få licens

Ja, det er desværre ikke så nemt som at hoppe i en lastbil og sælge hotdogs til fremmede. Du skal erhverve de rigtige licenser at betjene din foodtruck lovligt. Hver by vil være anderledes, men de generelle ting, du skal bruge, er certifikater fra sundhedsafdelingen, lastbiltilladelser og parkeringstilladelser. Dette kan være en vanskelig proces, og det kan tage noget tid at få et food truck-licens, da nogle byer har et maks. antal licenser eller tilladelser, der kan uddeles på én gang.

Få finansiering

Begyndelsen af ​​enhver ny virksomhed kræver en god del kapital, så det er bedst at få noget hjælp til denne del. Forsøge at få nogle midler fra lokale virksomheder som kan sponsoreres af din lastbil. Måske kom de madvarer, du sælger i din lastbil, alle fra en bestemt købmand, eller alternativt kan du få et lån at betale for alt, hvad du har brug for, og betale lånet tilbage, mens du går. Du kunne endda starte en GoFundMe at forsøge at samle nogle penge ind til at starte din food truck-karriere.

Hent nogle forsikringer

Du får brug for en god forsikring fordi hele din virksomhed er i en lastbil, og hvis du ikke var klar over det, kommer lastbiler ud i mange flere ulykker end ikke-flyttede bygninger. Forsikringen sikrer, at du kan få penge tilbage, hvis der sker skader på din food truck under en ulykke, hærværk eller enhver anden skadelig situation, der sker.

Gør brug af sociale medier

Sociale medier er en fantastisk måde at få et fællesskabs opmærksomhed på. Ved at bruge dine forskellige konti kan du promovere din mad og få folk til at kende din virksomhed. Hvis du planlægger at flytte rundt i en by eller et land, så er sociale medier også en glimrende måde at fortælle folk, hvor du vil være. Du kunne endda bruge det til promovere visse tilbud for dagen eller andre specielle menupunkter fra dag til dag.