Sådan ved du, om æg er fritgående

Som du måske ved, er der flere statusser, der definere de forhold, høns lever under i, når man lægger æg. På markedet kan vi finde flere typer æg alt efter deres livskvalitet:

• Bur: Høns lever i bure, der har fra 13 til 14 høns pr. kvadratmeter boende
• Stald: Disse er også kendt som burfrie. Der er 9 høns per kvadratmeter i disse stalde.
• Fritgående: Disse høns er forsynet med et udendørsområde, de kan bevæge sig rundt i. Der er dog også 8 til 9 høns pr. kvadratmeter.
• Økologisk: Disse høns er garanteret kvalitetsfoder og gårde har 6 høns pr. kvadratmeter i sig.

Som du måske har bemærket, er disse "etiketter" gælder kun for levevilkår, og selvom fritgående høns har et åbent rum at leve i, er kvaliteten af ​​jorden af ​​mængden af ​​høns, der bor på en bedrift, ikke garanteret, og det er heller ikke kvaliteten af ​​den mad, de spiser, hvilken kan påvirke næringsstofferne som deres æg giver.

Til vide, om æg er fritgående, EU og andre lande har et mærkningssystem, der verificerer de forhold, som de høns, der har lagt æggene levede under, under hensyntagen til de overvejelser, der er forklaret ovenfor.

Selvom etiketterne på emballagen kan bruge ord som "burfri" eller "grøn" det kan godt være rene marketingstrategier, så åbn boksen og tjek på tallene markeret på ægget. Fokus på det første nummer, dette vil fortælle dig, hvilken status den har:

• 3 til buræg
• 2 til staldæg
• 1 til fritgående æg
• 0 økologiske æg

Som vi har nævnt i hele denne artikel, fritgående æg garanterer ikke den plads, hønen har til at lægge sine æg. Som du måske ved, kan stress på disse dyr påvirke kvaliteten af ​​de æg, de lægger, så hvis du vil vide, om de fritgående æg, du har købt, er opdrættet under gode forhold, er den bedste måde at gøre det ved at læg mærke til farven på blommen.

For sunde levende høns bør du tjekke for lyse og orange æggeblommer, mens høns, der er opdrættet med en dårlig livskvalitet, vil lægge æg med en bleg og gul farvet æggeblomme.

Hvis du vil være hundrede procent sikker dine æg er fritgående og lever under optimale forhold, er dit bedste bud at gå til dit lokale marked og købe æggene direkte fra en betroet lokal landmand, på denne måde vil du være i stand til at se, hvordan hønsene lever med dine egne øjne og være helt sikker de har et sundt og lykkeligt liv.

Begrebet fritgående er ret tvetydig, så det er vigtigt at vide, hvad det rent faktisk betyder. Når du kender disse oplysninger, vil du være i stand til at beslutte, hvilken slags æg du køber. Vores råd er altid at prøve at købe økologiske æg, da de ikke kun er de eneste, der garanterer dyrets velbefindende, men også har større mængder af vitamin A, omega-3, vitamin E og betacaroten.

Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan ved du, om æg er fritgående, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.