Hvordan hjælper Meatless Monday miljøet

Kødindustrien er nødt til at producere enorme mængder korn for at fodre deres husdyr. Når du spiser dyr, er det som at fodre maden, hvilket i sidste ende betyder ineffektiv udnyttelse af de tilgængelige ressourcer. De korn, der blev fodret til husdyrene, kunne i stedet bruges til direkte at fodre mennesker. Hvis du indtager 15 % mindre kød med Kødfri mandag, mange flere mennesker vil blive fodret på denne planet.

At opdrætte husdyr kræver også en enorm mængde vand sammenlignet med den mængde vand, der kræves for at dyrke korn og grøntsager. Omkring 1850 gallons vand er påkrævet for at producere et pund oksekød, mens et pund grøntsager kan produceres med kun 39 gallons vand. Så, går uden kød en dag om ugen vil også hjælpe med at stoppe spild af vand.

Drivhusgasser er væsentlige bidragsydere til miljøskader. Produktion af kød producerer meget flere drivhusgasser sammenlignet med produktion af grøntsager. Disse gasser omfatter den meget farlige lattergas, metan og kuldioxid. Per kilo oksekød producerer 30 kilo drivhusgas, sammenlignet med kun .42, .45 og 1.3 kg drivhusgasser produceret med pr. kg gulerod, kartoffel og ris. Så, vedtager Meatless Monday kan vise sig at være et stort skridt mod at hjælpe miljøet.

Forestil dig en verden, hvor alle indtog 15 % mindre kød. Dette er grundtanken bag en Kødfri mandag. Går uden kød en dag om ugen vil reducere risikoen for diabetes, kræft, fedme og hjerte-kar-sygdomme, og vil også reducere dit CO2-fodaftryk på miljøet. Det vil også hjælpe med at tabe sig og øge din levetid. Da kød er meget dyrere end korn og grøntsager, sparer du også penge i sidste ende.

Kødfri mandag er nu blevet en global bevægelse siden 2003, og den er nu aktiv i mere end 35 lande over hele verden. Efterhånden som flere og flere mennesker identificerer fordelene ved går uden kød mindst én dag om ugen, bevægelsen fortsætter med at vokse og gavner miljøet som helhed. Går uden kød hver mandag vil ikke kun hjælpe miljøet, men vil også gavne dit generelle helbred. Så hvis du vil skåne miljøet, eller i det mindste hvis du elsker dig selv, så gå uden kød hver mandag til gavn for alle.

Hvis du vil læse lignende artikler til Hvordan hjælper Meatless Monday miljøet, vi anbefaler, at du besøger vores Universitetsgrader kategori.