Hvordan man spiser rå rødbeder

Indhold

Hvordan man spiser rå rødbeder

Rødbede eller roer, er en meget nærende rod, der tilbyder en fremragende forsyning af jern, fibre og vitaminer, som gør forbruget virkelig gavnligt for dit helbred og din krop. Det er dog ikke den mest populære mad i mange husholdninger, så nogle gange ved vi ikke, hvordan vi skal spise det, eller om det kan være spist rå. Selvfølgelig kan du spise det råt, og derved drage fordel af dets fordele, som går tabt i madlavningen. Men bare hvis du ikke ved, hvor du skal starte, er vi hos OneHowTo.dk forklare hvordan man spiser rå rødbeder, og når det ikke er tilrådeligt at spise denne mad.

Du kan også være interesseret i: Hvordan man spiser rå havre

Spis rå rødbeder i salater

En af de mest populære former til spise rå rødbeder er ved at tilføje det til en salat. Hertil kan du rive den eller servere den i meget tynde skiver. Skiver eller revet rødbede passer som regel meget godt til kartofler, kogt æg, salat, tomat og andre grøntsager som gulerødder - et lækkert alternativ og et som er meget nemt at lave.

Denne mad er rig på jern og fibre, hvilket gør den perfekt til bekæmpelse af anæmi og forbedring af henholdsvis tarmpassagen. Det er også højt i folinsyre, hvilket gør det nyttigt for gravide kvinder.

Sådan spiser du rå rødbeder - Spis rå rødbeder i salater

Indtagelse af rå roer i grøntsagsjuice

Endnu en god måde at inkorporere rå rødbeder ind i din kost er ved at indtage det i naturlige juicer. En af de mest populære er appelsin-, gulerods- og rødbedejuice, kendt som en 3 i 1. Takket være sit høje indhold af C-vitamin, beta-caroten, jern og mineraler er den ideel til at nære din krop.

For at lave denne juice skal du bruge:

  • 1 liter appelsinjuice
  • 1 sukkerroer
  • 1 gulerødder

Vask og skræl gulerødder og rødbeder. Hak og kom alle ingredienser i en blender eller foodprocessor for at danne en juice, og sigt derefter for at få mere væske ud. Hvis det er nødvendigt, kan du søde den med en teskefuld honning. Drik den helst, når den er frisk.

Sådan spiser du rå rødbeder - Indtagelse af rå roer i grøntsagsjuice

Drikker roer i alkohol

Og hvis du leder efter en mere interessant måde at spise buske på, så tag et kig på dette cocktail roe busk opskrift! For at gøre dette lækkert busk cocktail, tag 6 ½ kopper citron- og roebusk, 12 ounce vodka, 24 ounce seltzer, 12 skiver syltet grøn tomat og lidt is. Bland vodka og busk sammen, fyld 12 glas med is, tilsæt buskblanding til dem, og top af med seltzer. Pynt med syltede grønne tomatbåde.

Sådan spiser du rå roer - Drik roer i alkohol

Hvornår anbefales det ikke at spise sukkerroer?

Selvom rødbede er fuld af fordele, er det vigtigt at begrænse dit forbrug, hvis:

  • Du er tilbøjelig til at få nyresten, som dette mad er rig på oxalater som bidrager til deres dannelse.
  • Du lider af gigt eller gigt, i hvilket tilfælde oxalater kan være skadelige for dig.
  • du lider af højt blodtryk eller du skal spise en diæt med lavt saltindhold, fordi denne mad er rig på natrium.

Hvis du vil læse lignende artikler til Hvordan man spiser rå rødbeder, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.


Lignende