Hvor længe skal man lave mad i en trykkoger - estimerede tider
Indhold

Der er ingen tvivl om, at en trykkoger er en af de bedste måder at hurtigt og nemt tilberede mad, som i en almindelig gryde eller pande ville tage længere tid at tilberede. Eksempler omfatter tørrede bælgfrugter, en hel kylling og dele af visse typer kød. Når du tilbereder disse i en trykkoger, er resultatet altid mørt og perfekt tilberedt – og det bruger heller ikke så meget energi. Men kan alle typer mad tilberedes på denne måde? Og for hvor lang tid skal du bruge til at lave mad i en trykkoger?? På vil vi forklare alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om dette emne.
Hvilke typer mad kan jeg tilberede i en trykkoger?
Du kan bruge en trykkoger at lave enhver ret, du ønsker, på meget hurtigere tid end normalt. Nogle fødevarer tilberedes dog bedre i en trykkoger end andre. Mad som fisk, pasta eller friske grøntsager er ikke ideelle til denne type madlavning, da de generelt koger ret hurtigt ved hjælp af konventionelle metoder.
Dog tørrede bælgfrugter, såsom kikærter, bønner og linser; kød, såsom kylling, kalvekød, lam, indmad, and og kallun; selv blæksprutter, kødgryderetter og frugtkompotter; alle disse er perfekt til trykkogeren.
Tag et kig på de forskellige sektioner for at finde din ønskede ingrediens at kende hvor længe du skal tilberede din mad i en trykkoger.
Tilberedningstid i en trykkoger: fjerkræ
Trykkogeren er perfekt til tilberedning af fjerkræ i en sauce eller en gryderet, hvilket giver dig hurtige, lækre resultater. De gennemsnitlige tilberedningstider er:
- Hel kylling: 10 til 15 minutter
- And: 15 til 20 minutter
- Kalkun (i stykker): 15 til 20 minutter
- Due eller agerhøne: 10 til 20 minutter afhængig af størrelsen

Tilberedningstid i en trykkoger: rødt og hvidt kød
Gryderetter og lignende retter kan tilberedes meget hurtigere ved hjælp af en trykkoger, med følgende omtrentlige tider:
- Svinemørbrad: 15 til 20 minutter
- Kanin: 10 til 15 minutter
- Lammegryderet: 20 til 25 minutter
- Kalvegryderet: 20 til 25 minutter
- Hele udskæringer af kalvekød: 20 til 25 minutter
- Sprængt oksekød: 25 til 30 minutter
- Kaldgryderet: 30 minutter

Tilberedningstid i en trykkoger: tørrede bælgfrugter
Pulser er blandt de mest populære typer mad at lave i en trykkoger, da de normalt tager så lang tid at tilberede. De omtrentlige tilberedningstider er som følger:
- Kikærter: 10 til 30 minutter
- Tørret bønner: 15 minutter
- Linser: 10 til 15 minutter
- Bondebønner: 10 til 15 minutter

Tilberedningstid i en trykkoger: skaldyr og skaldyr
Hvis du ønsker at forberede din skaldyr og skaldyr hurtigt er en trykkoger yderst nyttig. Det anbefales ikke til tilberedning af små typer skaldyr, såsom rejer eller muslinger, men det er fantastisk til følgende:
- Blæksprutte: 15 minutter
- Jomfruhummer: 10 minutter
- Jomfruhummer: 5 til 7 minutter
- Edderkoppekrabbe: 5 til 7 minutter
- Store krabber: 5 til 7 minutter

Tilberedningstid i en trykkoger: andre fødevarer
- Frugtkompot: 8 til 10 minutter
- Svinekød eller kalvestykker: 30 minutter
- Gryderetter: 25 til 30 minutter
- Kødbouillon: 15 til 20 minutter
- Fiskesuppe: 10 minutter

Hvis du vil læse lignende artikler til Hvor længe skal man lave mad i en trykkoger - estimerede tider, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.