Sådan gør du instant kartoffelmos bedre

Kartofler er en af ​​de mest alsidige fødevarer inden for en række forskellige køkkener, der passer godt sammen med mange andre produkter. Således bruges de som hovedingrediens eller som en pynt i mange hverdagsopskrifter og kan tilberedes på utallige måder. Et godt eksempel er kartoffelmos, normalt elsket af både voksne og børn. Selvom det er sundere, hvis vi tilberedte det selv nogle gange, har vi ikke tid og tyr derfor til at købe øjeblikkelige versioner. Derfor forklarer vi trin for trin hvordan man laver instant kartoffelmos bedre så du kan give denne øjeblikkelige opskrift et perfekt twist.

1. For det første har du selvfølgelig brug for den øjeblikkelige mos, som du finder i enhver købmand eller supermarked. Det er i daglig tale kendt som `øjeblikkelig mos` og kan være mærket eller fra en købmands eget mærke.

2. Vi skal bemærke, at hver pakke normalt indeholder omkring 230-250 g. (8.1 - 8.8 oz) mosflager, svarende til 4 portioner kartoffelmos. Du bør variere mængderne efter den mængde, du ønsker at tilberede.

3. Det første trin i forberedelsen af ​​mosen vil være at varme vandet sammen med mælken og en knivspids salt i en gryde. Hvis du foretrækker en tykkere mos du kan vælge kun at bruge mælk eller fløde, selvom du skal huske på, at dette også vil have flere kalorier. Hvis du køber flager, der allerede indeholder mælk, skal du kun tilsætte vand.

4. Inden vandet og mælken begynder at koge skal du tage gryden af ​​varmen og hæld posens indhold i, synker flagerne til bunden af ​​væsken og rør kraftigt, så de bliver absorberet.

5. Tilsæt derefter lidt smør gør instant kartoffelmos bedre og rør igen, så dette bliver integreret i kartoffelmosen. Du kan også give det et personligt præg og tilføje endnu mere smag med følgende ideer:

Urte- eller krydret olie

Hvis du har urteolier såsom timianolie, er dette en lækker måde at give din kartoffelmos et twist uden at tilføje for mange kalorier til dit måltid. Du kan også bruge skær frisk koriander op for lidt friskhed også. Når instant-mosen er klar, dryp blot olien eller drys den finthakkede koriander eller persille på den. Du vil bemærke forskellen.

Ost

Hvis du er en osteelsker, så er der flere måder at tilføje ost til din instant kartoffelmos, som vil booste dens smag. Brug to teskefulde af Roquefort ost samtidig tilsætter du smørret (hvis du gør) og rører rundt til det har blandet sig. Du kan også bruge revet cheddar- eller mozzarellaost på toppen, når den er lavet.

Tomatsovs

Når du har lavet din instant mos, hæld lidt frisklavet tomatsauce med frisk basilikum for at give det et italiensk twist.

Sovs

En klassiker, der aldrig slår fejl, er at hælde lidt sovs på din mos. Du kan købe det i supermarkedet eller lave hjemmelavet sovs fra bunden.

• Tilføj lidt krydderier til kartoffelmosen for at give den et personligt præg.