Skummetmælk og laktosefri: Hvad er forskellen?

Skummetmælk er et meget populært produkt, der har været på supermarkedets hylder i årtier. Denne type mælk kaldes skimme fordi den har en lavere fedtprocent end sødmælk, så den giver vores krop en lavere mængde fedt, hvilket gør den ideel til folk, der har visse helbredstilstande som f.eks højt kolesteroltal og høje triglycerider niveauer, fed lever, osv, og også for dem, der ønsker at pleje deres figur.

Laktosefri mælk er et alternativ for folk, der er laktose intolerant, laktose er et stof, der findes naturligt i mælk, og som mange har svært ved at fordøje. Dette alternativ kan være lidt sødere og mindre tæt end sødmælk, men har også fedt og indeholder alle næringsstofferne fra almindelig mælk, så det er ikke en lettere mulighed eller en fedtfattig mulighed, medmindre du vælger den i en skummet version.

Efter at have klarlagt egenskaberne for hvert produkt er det meget nemmere at forstå forskel på skummetmælk og laktosefri mælk. Hvis du leder efter en mulighed, der har mindre fedt og ingen problemer med laktose, så bør dit valg være skummetmælk.

På den anden side, hvis du har problemer med at fordøje laktose, bør du vælge laktosefri mælk, som kan være hele eller skummet efter din smag.

Hvis du vil læse lignende artikler til Skummetmælk og laktosefri: Hvad er forskellen?, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.