Hvordan man skræller og skærer en mango korrekt

Når du først ser på en mango, det virker ret nemt at skrælle og skære det, ligesom enhver anden frugt eller grøntsag. Men faktisk at gøre det efterlader dig ofte med et saftigt, glat rod. Den store pit inde i mangoen er en stor udfordring, da du skal forestille dig dens position og skære kødet ud fra omkring den. Her kl Vores hjemmeside, vi skal fortælle dig hvordan man skræller og skærer en mango ordentligt.

1. EN Mango har en flad aflang grube i midten. Du skal skær frugten langs dens sider med det formål at adskille gruben fra kødet. For at gøre det, hold mangoen på et skærebræt med den ene hånd, lad den stå i den ene ende med stilken nedad. Ved at gøre dette vil du være i stand til at forestille dig placeringen og justeringen af ​​pit inde i mangoen.

2. Hold en skarp kniv i en anden hånd, og skær fra toppen og ned, omkring ¼ tomme fra midten. Gentag nu på den anden side, hvorefter du vil have tre stykker af mangoen, en midterdel med pit, og to halvdele.

3. Hold en mango halvdel i hånden, og brug en skrællekniv til at lave snit på tværs og langs inde i kødet. Gør dette forsigtigt, da du ikke ønsker at skære gennem skrællen.

4. Skub bagsiden af ​​halvdelen, så de snit, du har lavet i kødet, stikker ud som et pindsvin. Du kan servere mangoen, som den er, eller skære stykkerne fra skrællen.

5. Tag nu stykket med gruben indeni, læg det fladt på et skærebræt og skær gruben ud med en skærekniv. Nu vil du være i stand til at udtrække alt mangokød, der klæber til mangostenen.

6. Hvis du finder denne proces for kompliceret og rodet, er der mango splittere tilgængelige på markedet, som er specielt designet til at adskille pit fra kødet, således at mango er klar til at spise.

Hvis du fandt denne vejledning nyttig, ville du måske også gerne vide bedste måde at skære en ananas på.