Sådan skærer du en ananas uden en ananasskærer

Ananas er velsmagende og mest nærende, når den spises frisk, men skrælning og skæring det er ikke så enkelt som at gøre det med de fleste andre frugter. Specialiserede ananasskærere er let tilgængelige derude, som gør processen meget nemmere og hurtigere, men hvis du ikke har en, eller hvis din ikke virker, så her på OneHowTo, vi vil fortælle dig hvordan man skærer en ananas uden en ananasskærer.

Du kan også være interesseret i: Hvordan man skræller og skærer en mango korrekt

Vælg den rigtige ananas

Først og fremmest er det vigtigt at vælge en ananas, der er moden i det helt rigtige omfang. For fast er ikke moden, mens for blød er overmoden. Så du bør vælge den frugt, der er passende moden. Farven på ananassen skal ikke være helt grøn, men den kan være grøn på nogle sider. Den skal have et gyldent præg i bunden og også rundt om siderne, hvilket indikerer, at den er moden og sød.

Skæring af ananas

· Læg frugten på siden på skærebrættet, og skær den øverste grønne krone af med en kokkekniv. Stil den nu oprejst på brættet.

· Skær forsigtigt skindet væk fra frugten ved at bruge strøg fra top til bund. Følg frugtens konturer. Udskæringerne skal ikke være så dybe, at de skærer øjnene væk. Frugtens ydre kant er den sødeste, og den bør bevares for den bedste smag. Skær nu den nederste halve tomme af ananasen af.

· Den ananas, du holder nu, vil være oversået med øjne, og du skal fjerne dem. Brug en skærekniv til at skære dem ud, enten én efter én, eller nogle få foret i lodrette, vandrette eller diagonale linjer.

· For at lave de sidste udskæringer, læg frugten på siden og skær den i ¾ tomme ringe. Hvis du vil, kan du skære den hårde kerne ud. Ellers kan du holde ringen ved at stikke en gaffel på kernen, og derefter spise de søde kanter.

Så nu ved du, hvordan du skærer en ananas uden en ananasskærer, men kender du den bedste måde at skære en mango på?