Sådan ristes jackfrugtfrø

Som enhver anden frugt, jackfrugt har flere sundhedsmæssige fordele. Det er også spækket med sukker sammen med adskillige ernæringsmæssige egenskaber som vitamin B6, kalium, vitamin C, magnesium og protein. Tungere og større end meloner, jackfrugter hører til morbærtræfamilie, og er de største frugter på jorden båret på træer. En jackfrugt kan veje så meget som 80 pund, indeholdende masser af kød og frø. Efter at have kogt jackfrugten, er den næste oplagte ting, du vil gøre, at riste frøene. Her kl Vores hjemmeside, vi vil lære hvordan man rister jackfrugtfrø og nyd dem.

1. Jackfruit har en klæbrig hvid latexsaft, som er meget som en gummicement. Så før du begynder at håndtere jackfruit, olie dine hænder, arme, kniv, skærebræt og din køkkenhylde så den ikke klæber til alt den rører ved

2. Brug en stor kokkekniv til at skære jackfrugten i halve

3. Hvis det er en moden jackfrugt med orange indre, brug derefter en skrællekniv til at skære stilken ud. Skær den derefter rundt om ydersiden af ​​dens indre centrale hvide stilk og derefter i tværsnit. Skær derefter under det hvide midterområde for at få hvert segment frem individuelt.

4. Skær derefter det grønne yderskal væk fra jackfrugten, og fjern dens indre hvide del

5. Vend jackfrugten ud, og tag en skål til adskille frø fra frugten. Når du tager fat i et segment og trækker, springer det ud af sig selv

6. Riv eller skær hvert segment for at nå frøet

7. Fjern alle frø fra frugten

8. Fjern den slanke hinde, der dækker hvert frø

9. Hvert frø er dækket af en hård, tynd skal. Når du bager frøene, vil denne skal automatisk revne op. Så kan du skrælle de bagte frø, inden du spiser dem.

Til ristede jackfrugtfrø, hold dem tændt i ovnen 400°F i 20 minutter.

Ristede jackfrugtfrø tjene som gode snacks. Koger du dem længere, får de en kartoffelagtig, tør konsistens og smager som kastanjer. Men rister du dem mindre, bliver de mere fugtige og cremede, så de er også perfekte til lav jackfrugtsuppe. Derfor afhænger hvor meget du steger af, hvilken type tekstur du ønsker fra din jackfrugtfrø. Du kan også lære hvordan man laver jackfruit frømel også!

For endnu en lækker og sprød snack, hvorfor ikke prøve at lave græskar chips? Den perfekte sunde snack, det er en fantastisk måde at fodre grøntsager til børnene på!