Sådan laver du Halloween Ghost Cookies

Med halloween lige rundt om hjørnet, er det tid til at begynde at vælge kostumer og opsætte de uhyggelige halloween-husdekorationer. Glem dog ikke om halloween-inspirerede lækkerier!

I dette vil vi vise dig, hvordan du laver disse super hurtige og nemme spøgelsescookies til halloween. Denne opskrift er børnevenlig, så du kan også lave dem med dine børn!

1. Først og fremmest har du brug for færdiglavet kagedej fra din lokale købmand. Du kan også lav din egen kagedej ved at følge disse instruktioner:

Du får brug for:

• 2-1/2 dl smør, blødgjort
• 2 kopper sukker
• 2 store æg, stuetemperatur
• 1/4 kop 2% mælk
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• 7-1/2 til 8 kopper (30 til 32 oz.) mel til alle formål
• 4 tsk bagepulver
• 1 tsk salt

1. I en stor skål, fløde smør og sukker, indtil det er let og luftigt i cirka 5 minutter.
2. Pisk æg, mælk og vanilje i.
3. I en anden skål piskes 7-1/2 kopper mel, bagepulver og salt. Pisk gradvist ingredienserne i den cremede blanding, tilsæt mere mel, hvis det er nødvendigt.
4. Del dejen i fire 2-kops portioner.
5. Dæk og stil dejen på køl indtil den skal bruges.

Når du har din kagedej, enten købt i butikken eller hjemmelavet, kan du nu lave spøgelsesformer med en halloween kage udstikker eller blot ved at bruge en smør kniv.

2. Når du har spøgelsesformet småkage, det er tid til at bage dem! Sæt dine småkager i ovnen og bag dem efter din smag. Generelt bages småkager i en moderat ovn ved 350º F (175º C) til 8 til 12 minutter, afhængig af småkagens størrelse. Til seje cookies, lad dem køle af på bagepladen til 3 til 5 minutter før de overføres til en rist.

Nu hvor den er bagt og kølet af, kan du begynde at dekorere den! Rul den ud hvid fondant dej, skær den i samme form som kagen og læg den på kagen. For at klæbe den skal du fugte fingerspidserne med vand og duppe let på kagen, så den lag hvid fondant vil holde helt fast.

Hvis du planlægger en halloween-fest for tweens, vi opfordrer dig til også at tjekke vores artikel om dette emne.

3. Efter at have placeret den hvide base af spøgelset lavet med fondant, er det tid til at lave ansigtet med sort fondant. Dette trin er meget enkelt, fordi du kun skal lave tre kugler med den sorte fondant. To til øjnene og en lidt større til munden.

For at gøre spøgelsets mund skal du klemme bolden til en oval form. Jo mere oval munden er, jo mere skræmmende vil spøgelseskagen til Halloween være!

4. Og... voilà! Du har din halloween spøgelse cookies helt klar! Disse cookies er en favorit for børn, når halloween kommer omkring. De er simpelthen til at lave, men meget behagelige for øjet og maven. Prøv dem og lad os vide, hvordan det går i kommentarerne nedenfor.

5. Hvis du kunne lide denne opskrift på halloween cookies, opfordrer vi dig til også at se vores video om 3 nemme halloween-inspirerede lækkerier. Disse er super nemme at lave, så du kan lave dem med dine børn!