Forskellige typer rørdyser til cupcakedekoration

Bladdyser, som navnet antyder, vil det tjene til at lave forskellige slags blade. Dysen bestemmer formen og størrelsen på bladdekorationerne, men du kan også ændre dem ved at trykke mere eller mindre på konditorposen. Bemærk, at jo mindre åbningen af ​​din bladdyse er, jo flere hak vil du være i stand til at skabe til dit blad.

Brugsvejledning

Til brug en bladmundstykke korrekt, hold spidsen i en 45 graders vinkel og klem i et sekund for at lade glasuren bygge sig op, og slip langsomt trykket, mens du trækker spidsen væk. Sørg altid for at "v" formåbningen er i siden.

Type glasur

De bedste typer frosting til at lave bladdekorationer er dem i Bleg gul, selvom du altid kan farve glasuren grøn med madfarve. Vi anbefaler hvid chokolade ganache og skarpe citronfrosting.

Du kan bruge disse blomsterdyser, at dekorere dine cupcakes med smukke blomster af forskellig bredde og kompleksitet. Disse dyser er meget nyttige, fordi du kan lave blomster uden at skulle gå kronblad for kronblad. Bemærk, at der er lukkede og åbne versioner af blomsterdyser, hvilket betyder, at de dannede kronblade kan have mere definerede og tynde spidser, når du bruger de lukkede versioner end med den åbne dyse.

Brugsvejledning

For at bruge en blomsterdyse er det bedst at lave formen på bagepapir og derefter tilføje dem til cupcaken for at få en mere defineret og smuk blomsterform. Husk, at antallet af spidser på dysen vil være antallet af kronblade, din blomst vil have.

At skabe det, tryk mundstykket til bagepapiret og mens du klemmer posen, slip trykket mens dreje med uret og løft af sprøjteposen lodret.

Type glasur

For at lave blomster cupcake dekorationer anbefaler vi lyserøde eller røde glasur. Hvad med lækkert jordbær frosting?

Disse åbne stjernedyser er meget nyttige til fremstilling af blomster, border, skaller osv. Afhængig af det pres, du lægger på konditorposen og dens placering, kan du lave en eller anden form. Se på billedet og se de uendelige muligheder, du har med åbne stjernedyser - du vil forstå, hvorfor de er blandt de mest populære.

Brugsvejledning

Det gode ved åbne stjernerørsdyser er, at du kan bruge dem på mange måder, da der er flere teknikker.

• Rosetteknikken: Tro det eller ej, det er virkelig nemt at lave en rosenform. Start i midten af ​​cupcaken ved at trykke let i en 90 graders vinkel og hold det samme tryk, mens du flytter spidsen i cirkler fra midten til ydersiden.
• Monteringsteknik: Monteringsteknikken er langt den nemmeste, og vil bestå i at fylde overfladen af ​​cupcakes med stjerneformede dukker. Tryk blot i en 90 graders vinkel og flyt spidsen op så hurtigt som muligt. Gentag denne bevægelse rundt om cupcaken for at fylde overfladen med små stjerner.
• Fluff frosting: Hvis du vil lave cupcake frosting med forskellige flæser ved hjælp af denne dyse, skal du trykke let på midten af ​​cupcaken, mens du flytter spidsen en gang op, derefter ned og op igen, og læg mere tryk på. Gentag, mens frostingen fylder toppen af ​​cupcaken, indtil overfladen er helt dækket. Husk ikke at flytte spidsen til siderne og fortsæt med at bruge op og ned bevægelser.
• Stor flæseteknik: Som om det var en iskegle, tryk bare for at skabe en dukke i midten og cirkulere klatten, monter glasuren op ved at trykke lidt mere, mens du bevæger dig fremad.

Type glasur

Da åbne stjernedyser er gode at lave mange forskellige former, vi anbefaler at lære hvordan man pynter cupcakes med glasur, smørcreme, fondant eller vegansk glasur.

Du kan også bruge lukkede stjernedyser at lave mange forskellige, blødere og rundere cupcakepynt. Som altid vil dit resultat være anderledes afhængigt af trykket og positionen.

Brugsvejledning

Da dette er fantastisk at skabe grænser, råder vi dig til at bruge denne dyse, det råder vi dig til lave spiraler med dem ved at holde posen i en 45 graders vinkel, påfør et let tryk og skab tætte cirkler, mens du flytter posen i en lige linje.

Du kan også skabe skaller med disse. Igen, i en 45 graders vinkel, klem i tre sekunder, mens du holder spidsen stille. Stop trykket og gentag lige under den første skal.

Type glasur

Udover at bruge dette til glasur, er det også meget nemt at bruge med flødeskum, så du kan prøve denne teknik på kager, hvis du planlægger at fylde den op med denne lækre ingrediens!

Runde dyser er en af ​​de enkleste og mest brugte rørdyser. De bruges mest til at skrive bogstaver eller tal på kagerne. Disse kan også bruges til at lave border, linjer, rammer eller vinstokke. De er blyanterne til cupcakedekoration!

Brugsvejledning

Der er hundredvis af måder at bruge runde dyser på, og hver vil afhænge af spidsens bredde. Men hvis du bruger det til cupcake dekoration, vil du normalt bruge en bredere dyse.

Brug i en 90 graders vinkel, start ved den fjerneste kant af cupcaken, tryk på og arbejd rundt om den i cirkler, udefra og indad. Du kan også prøve at lave små klatter for at skabe cirkler til også at dekorere cupcaken, hvis du foretrækker det.

Du kan også lave blomster med kronbladsdyser. Med disse dyser kan du designe dine egne blomster og lave så mange kronblade, som du vil. Denne type rørmundstykke er lidt mere besværlig at bruge, selvom vi kan give dig nogle nyttige råd til perfekt brug.

Brugsvejledning

For at skabe perfekte flæser skal du pege den brede side af kronbladmundstykket tættest på kagen og den tyndere del længere væk. Dette giver dig mulighed for at skabe finere og mere præcise mønstre.

Det kræver mere arbejde end med blomsterdyser, men det er det værd!

Disse dyser er ideelle til forskellige former; for det meste er de ideelle til simulering vævede kurve. Med disse dyser kan du blive kreativ og komme med komplekse mønstre og sammenlåsende vævninger.

Brugsvejledning

For at skabe kurvefletningseffekten skal du oprette en lige linje i en 45 graders vinkel. Derefter, rør korte vinkelrette linjer, der krydser den lange lodrette linje, sørg for, at de er mere eller mindre lige lange. Opret en anden lodret linje, der går lidt over de vandrette linjer. Gentag den vandrette rørføring, så du får denne kurvlignende tekstur. det er nemmere end du måske tror!

Flæsedyser er velegnet til border, guirlander, bånd, flossede kanter osv. De kan hjælpe dig med at give dine cupcakes et særligt præg!

Til sidst præsenterer vi typerne af flerhuls dyser hvormed du kan lave parallelle linjer og sæt af blomster eller punkter. Disse dyser er meget brugt til at simulere græs eller hår blandt avancerede bagere og kagespecialister.

Hvis du ikke kan finde den rørmundstykke, du leder efter, kan du også lav dit eget rørmundstykke derhjemme.

Nu kender du de forskellige typer rørdyser, du kan begynde at lave din glasur og dekorere dine cupcakes. Du skal dog vide, at du også kan brug en sprøjtepose uden dyse. Når du har dækket dette, kan du finde al den information, du har brug for:

• Sådan laver du glasur uden æg
• Sådan laver du vaniljefrosting
• Sådan laver du chokoladefrosting fra bunden

Hvis du vil læse lignende artikler til Forskellige typer rørdyser til cupcakedekoration, vi anbefaler, at du besøger vores Opskrifter kategori.