Sådan spiser du kvæde - bedste måder at spise og tilberede kvæde på

Kvæde vokser i kvædetræet, relateret til æbler og pærer. Selvom de ligner disse frugter, har de en meget syrlig smag. Ligeledes har kvæde groft, hårdt gult kød, så det er normalt kogt og tilberedt på forskellige måder, inden de spises. Derudover gør dets høje pektinindhold den ideel til fremstilling af syltetøj, syltetøj og marmelade uden at tilsætte stoffer, der fortykker konsistensen.

På denne måde, det er usædvanligt at spise rå kvæde selvom det er rigtigt, at det nogle steder hakkes og spises med salt. Det er også værd at vide, at der er forskellige sorter af kvæde, alt efter deres egenskaber og især afhængigt af dens oprindelse.

Således er en af ​​de mest traditionelle måder at spise kvæde kendt som kvædegele eller sød kvæde. For at gøre dette skal du bruge sukker og frugten.

Udover at spise denne gelé alene eller sammen med brød, er det også meget almindeligt at ledsage kvædegele med ost, så du skal bare slutte dig til den variant, du kan lide for at få noget velsmagende ost med kvæde.

En anden måde, du kan spise kvæde på, er som en marmelade eller marmelade fordi, som vi bemærkede tidligere, er de høje i pektin, hvilket gør det til en perfekt konsistens. Du kan bruge dem til morgenmad, snacks, til at lave kager eller bagværk... Giv din fantasi frit spil!

Igen, for at lave kvædemarmelade skal du bare bruge frugterne af kvæde, sukker og vand.

En anden god mulighed er at lave en kompot hvilket til gengæld er en meget praktisk måde at opbevare dem i lang tid i krukker, uden at de går af. Vi må ikke forveksle denne form for tilberedning af kvæde med den, der blev forklaret i det foregående trin, da frugten, selv om den også er tilberedt med sukker, i dette tilfælde normalt opbevares i større stykker.

Nogle mennesker foretrækker dog at blande kvæde, så resultatet er en slags konsistent mos lavet af frugten. Det kommer bare an på hvordan du bedst kan lide det!

Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan spiser du kvæde - bedste måder at spise og tilberede kvæde på, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.