Sådan laver du cupcakes uden ovn

Elsker du cupcakes og vil du tilberede dem derhjemme men du har ikke en ovn? Dette er et problem, som mange mennesker støder på, og som mener, at det er umuligt at finde en løsning; men det er ikke tilfældet! Faktisk kan du lave lækre cupcakes i mikroovnen og på under en halv time have nogle gode slik klar.

Det er ikke noget mysterium at tilberede cupcakes uden bagning, da ingredienserne ligner dem, du ville bruge til at lave traditionelle cupcakes. Vent ikke længere og gå i gang med at følge denne trinvise opskrift hvordan man laver cupcakes uden ovn.

1. Før vi begynder at forklare, hvordan man laver cupcakes uden ovn, er det vigtigt at understrege, at de næste trin vil være identiske med dem, der er nødvendige for at lave traditionelle cupcakes. Den eneste ændring er tilberedningsmetoden: den mikroovn.

Desuden skal vi fremhæve, at det endelige resultat af disse no-bake cupcakes kan være lidt mindre fluffy og svampelignende end traditionelle cupcakes.

2. Og så er den første ting at gøre pisk æg og sukker sammen i en skål. Tilsæt derefter olivenolien eller solsikkeolien og fortsæt med at røre.

Vi anbefaler ikke at bruge intenst aromatiseret olie, fordi det vil få cupcakes til at få en særlig smag, der vil overdøve de andre smagsvarianter.

3. Derefter, tilføje yoghurt til blandingen; du kan vælge almindelig yoghurt, naturel eller græsk yoghurt, men også yoghurt med smag som citron eller jordbær. Fortsæt med at blande, indtil alle ingredienserne er integreret.

4. Tilsæt derefter mel og bagepulver, før du blander dem sammen og sigter dem, inden du blander cupcakeblandingen. Husk du kun behøver en sigte og en ske.

5. Når du har opnået en jævn blanding, hældes den i cupcake forme,fylder kun 2/3 af hver. Du kan vælge silikone- eller papirholdere og placere dem i en kop eller anden beholder.

Husk: Brug IKKE metalforme, fordi vi skal bruge mikroovnen og ikke ovnen.

6. Når formene er fyldte, kan du lægge dem i mikroovn på maksimum strøm i 15 minutter for at sikre, at cupcakedejen, der ikke skal bages, er kogt og hæver. Efter denne tid skal du stikke dem med en kniv eller et andet skarpt redskab for at sikre, at de er gennemstegte.

7. Vedrørende frosting eller dekoration til dine ovnløse cupcakes, beslutningen om, hvorvidt og hvordan du skal indrette dig, er helt op til dig. På vil vi vise dig, hvordan du laver flere typer frosting:

• Sådan laver du vaniljefrosting
• Sådan laver du chokoladefrosting
• Sådan laver du jordbærfrosting

Har ikke noget bagepulver? Lære hvordan man laver cupcakes uden bagepulver eller tjek vores lavkalorie cupcake opskrift!