Sådan ved du, hvornår kartofler er klar til høst

Indhold

Sådan ved du, hvornår kartofler er klar til høst

Kartofler er en ekstremt alsidig grøntsag. Den kan bages, koges, dampes, moses, steges og kan tilberedes på alle mulige måder. Som det siges, er der aldrig en forkert måde at tilberede kartofler på. At dyrke denne fantastiske grøntsag i vores egen køkkenhave kan vise sig at være en stor investering, da du altid vil have en forsyning af dine egne økologiske kartofler. Mens man dyrker kartofler, er man ofte forvirret med hensyn til hvordan man ved når kartoflerne er klar til høst. Fortsæt med at læse dette OneHowTo artikel for at finde svaret.

Du kan også være interesseret i: Hvornår skal man plante tomater

Typer af kartofler

Mens du vokser, vil du støde på to typer kartofler. Den ene er den nye kartoffel, og den anden er den modne kartoffel.

  • Ny Kartofler: Nye kartofler er kartoffelplantens unge knolde og er ret små i størrelse med blødt skind. De indtages kort efter høst, da de ikke kan opbevares i længere tid.
  • Moden Kartofler: Modne kartofler høstes nogle uger efter de nye kartofler. De har en fast hud, der ikke går let af. De kan opbevares i længere tid end de nye kartofler.

Hvornår skal man høste kartofler

Da der er to typer kartofler, skal hver enkelt høstes på et andet tidspunkt. Tag et kig på, hvordan man høster hver sort:

Ny Kartofler

Normalt høstes nye kartofler 10 uger efter plantning af kartoffelplanten. Når kartoffelplanternes blomster begynder at blomstre første gang, er det tid til at høste de nye kartofler.

Moden Kartofler

Modne kartofler høstes normalt, når alt kartoffelplantens løv er visnet og døde.

Sådan ved du, hvornår kartofler er klar til høst - Hvornår skal du høste kartofler

Sådan høster du kartofler

Ved du, hvornår det rigtige tidspunkt at høste dem er, lad os tage et kig på, hvordan du gør det korrekt.

Ny Kartofler

Når du ser, at den første blomst har blomstret i kartoffelplanten, så vær klar til at høste de søde nye kartofler. I stedet for at grave hele planten ud, skal du forsigtigt flytte jorden til side omkring rødderne. Fjern derefter forsigtigt et par kartofler fra hver plante. Sørg for ikke at skade rødderne og håndter kartoflerne forsigtigt, da deres skind er ret blødt.

Moden Kartofler

Da løvet dør inden høst af de modne kartofler, kan du bare grave hele planten op. Først skal du grave en eller to af dem op og kontrollere huden. Hvis huden er blød og let kan skrubbes af, når den gnides, så lad dem ligge i et par dage. Når huden ikke skrubber af, når den gnides med fingrene, så kartoflerne er klar til høst. Grav dem ud og gem dem til fremtidig brug.

Sådan ved du, hvornår kartofler er klar til at høste - Sådan høster du kartofler

Opbevaring af kartofler

Nye kartofler kan ikke opbevares og smager bedst, når de spises samme dag, de høstes.

Modne kartofler kan opbevares i flere måneder. Før opbevaring skal du tørre snavset væk fra kartoflerne og derefter opbevare dem et mørkt sted. Tjek dem efter 2 uger. Kassér dem, der føles bløde. Opbevar resten af ​​dem et mørkt sted.

Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan ved du, hvornår kartofler er klar til høst, vi anbefaler, at du besøger vores Havearbejde & planter kategori.


Lignende