Sådan laver du pizza uden ovn

At lave pizza uden ovn, hvor mærkeligt det end lyder, er det muligt, forudsat at du har en god slip-let pande derhjemme. Tilberedning af dejen og toppings er det samme som for en konventionel pizza. Men vi kan også lave pizza uden ovn, vi vil bruge kogepladen til at få en sprød og lækker dej. Hos da.comcorpx.info, viser vi dig hvordan man laver pizza uden ovn hurtigt og nemt.

1. Du kan lav din pizza uden ovn med de ingredienser, du kan lide, tilsæt dine yndlingsgrøntsager for at skabe en lækker ret efter din smag. Du kan også erstatte tomatsaucen med en cremet sauce. Det er din pizza – lav den som du kan lide den!

2. For at begynde skal du lave din pizzadej. Her er hvordan man laver pizzadej. Start med at fortynde gæren i lidt vand, og tilsæt derefter olien. Bland salt og mel i en skål, lav en brønd i midten og hæld vand-, gær- og olieblandingen i. Rør rundt med en træske, indtil alle ingredienser er blandet til en dej.

3. Tag dejen ud af skålen og læg den på en flad overflade (bord eller bord), der er ren og drysset med lidt mel. Ælt dejen til den bliver helt glat, elastisk og smidig. Denne proces kan tage 5 til 10 minutter. Læg dejen tilbage i skålen, dæk med mel og lad det stå til det er fordoblet i størrelse, hvilket kan tage en time. Lad det sidde mere, hvis du kan, op til 6 timer. Det ideelle er at lade dejen hvile i et område væk fra vind eller kulde; for eksempel i mikroovnen.

4. Når dejen til lave pizza uden ovn er klar, begynd at strække den ud på en ren, meldrysset overflade. Manipuler dejen i formen på den gryde, du skal bruge - den må ikke være større end gryden - og kom derefter dejen i din gryde. Sørg for, at pizzaen ikke er for tyk for at sikre, at din pizza uden ovn tilberedes jævnt i gryden.

Du kan også strække dejen direkte ind i den gryde, du skal tilberede den i.

5. Tænd for kogepladen til a medium varme. Det er vigtigt at lave mad en pizza uden ovn langsomt, ellers brænder det under, mens toppen stadig er rå. Tilsæt alle dine toppings godt og dæk derefter panden, og lad varmen og dampen koge dejen ovenpå, som om det var en omelet.

6. Lad koge i cirka 30 minutter, men tjek bunden af ​​dejen mindst et par gange for at sikre dig, at den ikke brænder på. Pizza uden ovn skal være sprød og lækker, men den bliver ikke brun på toppen, da vi i denne tilberedningsmetode ikke bruger en grill. Uanset hvad er resultatet stadig lækkert, og det betyder, at vi kan nyde god mad uden behov for bagning.

7. Nu ved du, hvordan du laver pizza uden ovn, lær hvordan du laver flere opskrifter uden at bage, såsom en no-bage lasagne, æbletærte og endda cupcakes!