Sådan får du hvidløg til at holde længere

Hvis du ikke ønsker, at den skal miste sin smag og friskhed, bør du konserver hvidløg under de bedst mulige forhold. Dette vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af dens fordele og egenskaber, da denne mad har mange fordele. Køb altid friske hvidløgshoveder, med skindet på og som er hårdt, da det vil hjælpe dem med at blive opbevaret i længere tid. Derudover skal du følge disse tips for at hjælpe dig med at lære hvordan man får hvidløg til at holde længere.

1. Undgå at opbevare hvidløg på fugtige steder, især ikke i køleskabet. Hvad dette gør, er at blødgøre det og lade det rådne hurtigere, hvilket er hvad der sker, hvis du bruger den traditionelle måde at konservere hvidløg i grøntsagsskuffen i dit køleskab.

Opbevar den i stedet på et tørt sted, så den kan holde længere, såsom et spisekammer eller et skab.

2. Kig altid efter mørke, tørre steder for at opbevare dine hvidløg, er disse de væsentlige betingelser. Du vil se, at den holder meget længere uden at rådne og også bevarer alle sine egenskaber.

3. Find en hvidløgskonservering. Disse beholdere, der er specielt skabt til at opretholde kvaliteten af ​​hvidløg, er det bedste valg til at bevare det korrekt. En lille keramisk krukke med huller holder hvidløget tørt og mørkt, men lad lidt luft komme ind for at forhindre det i at tørre ud.

4. Hvis du vil oprette din egen preserver, så find en papirpose. Kom hvidløget heri, luk det og opbevar det altid et tørt sted.

5. Der er en sidste mulighed, der ikke anbefales så stærkt, da du ikke holder hvidløg i sin naturlige tilstand, men det er godt at beholde hvidløget og få det til at holde længere uden at ødelægge. Rens fedene for hvidløg og steg dem. Når de er bløde, lægges dem i en beholder med olivenolie.

Dette er en fantastisk måde at få det til at holde længere, hvis hvidløget har ingen skræl.

6. Nu ved du det hvordan man konserverer hvidløg, selvom du måske også gerne vil kende nogle metoder til at konservere andre fødevarer og kan hjælpe. Find ud af, hvordan du få guacamole til at holde længere eller hvordan man forsegler glaskrukker for at konservere mad.

• Køb dem i en købmand, så du altid kan røre ved dem og sikre dig, at de er i god stand.
• Når du ser sorte pletter, smid dem ud. Det betyder, at hvidløget er muggent og sundhedsskadeligt.