Sådan ved du, om kyllingen er gået af

Indhold

Sådan ved du, om kyllingen er gået af

Moderne emballage tillader en længere holdbarhed for kylling for at være sikker til forbrug, men det er stadig et kødprodukt og tilbøjeligt til at blive forkælet med tiden, så det er bedst at indtage det så frisk som muligt. Men hvordan ved du, om et stykke af kylling er stadig god at spise? Hvad er tegn på, at kyllingen begynder at gå af og at du måske ikke skal spise det?

Der er nogle hurtige tjek, du kan gøre, før du begynder at forberede kyllingen til dit næste måltid. Så her kl Onehowto vi har samlet nogle nemme tips, som du kan følge, når du er i tvivl.

Du kan også være interesseret i: Sådan ved du, om laksen er gået af

Tjek emballagen

Se altid på "bedste frist", før du bruger den kylling. Hvis det er godt inden for datoen, er det næsten sikkert sikkert at blive spist. Emballeringsdatoen og udløbsdatoer er forpligtet ved lov til at være tilgængelige på alle fødevarer og strengt reguleret, så det er en pålidelig måde at kontrollere friskheden på.

Når kyllingen har forladt butikken, er det selvfølgelig op til dig at opbevare den på køl og i en lufttæt beholder.

Fortæl om kylling er dårlig af farven

En nem måde at kontrollere friskheden på er at observere farven. Hvis det hele er lyserødt, er det godt at gå. Et knap så friskt stykke vil have et skær af gråt; et sikkert skud tegn på kylling gået dårligt.

Sådan ved du, om kyllingen er gået af - Fortæl, om kyllingen er dårlig på farven

Sådan fortæller du, om kylling er blevet dårlig af lugt

Frisk kylling bør ikke have nogen dårlig lugt fra den. Det vil have en "kyllingagtig" lugt, ligesom alt kød, men dette bør ikke være en stærk lugt. Trøst dig med, at du nemt kan genkende lugten af ​​rådden kylling, det vil være mere meget stærkere og bestemt ikke behageligt.

Fortæl om kylling er dårlig ved berøring

Rør ved kyllingen, og hvis den føles slimet eller klistret, er det et tydeligt tegn på fordærv. Kig efter eventuelt flydende udflåd, når du klemmer det. Det er fint at sive nogle vandige ting ud, men en slimlignende udflåd er et klart rødt flag.

Scenarie for kogt kylling

Når du har brug for det opbevare kogt kylling til senere brug, vær yderst omhyggelig med at opbevare den på en korrekt måde. Det skal opbevares i en lufttæt beholder ved lav temperatur, på køl eller helst i en fryser. Kogt kylling holder længere end dens rå form. Inden du spiser det igen, skal du tjekke for eventuelle lugte, mug på kyllingen og eller ændre farve. Det skal "se" godt ud at spise.

Tag ikke chancer, når der er tegn på, at kyllingen er gået af, da indtagelse af forkælet kylling kan forårsage infektioner, madforgiftning og farer for mere komplekse infektioner som E.coli. Tjek produktions- og udløbsdatoerne ved køb, følg korrekte opbevaringsretningslinjer og tjek friskheden hver gang, før du indtager kyllingen.

Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan ved du, om kyllingen er gået af, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.


Lignende