De bedste hjemmelavede superfood-snacks

Superfoods er næringsrige, som ikke kun beskytter os mod sygdom, men også hjælper os med at opbygge sunde knogler, forbedre hukommelse og immunitet og føre en sund, aktiv livsstil. De fleste mennesker tager at inkludere disse superfoods i deres daglige kost som en opgave, men det behøver ikke nødvendigvis at være sådan. Her kl OneHowTo vi vil fortælle dig om nogle af de bedste hjemmelavede superfood snacks der er lækre, nemme og sunde.

1. Chia energikugler.

Chiafrø er fyldt med omega-3 fedtsyrer, som har en vigtig rolle at spille for at forbedre hjernens sundhed. De er også ansvarlige for at bremse fordøjelsen, så du føler dig mæt i længere tid og dermed ender med at spise mindre. Kombiner 1 kop udstenede, hele medjool dadler, ½ kop rå mandler, ¼ kop kakaopulver (usødet), 1 spsk chiafrø og en knivspids salt. Kom disse ingredienser i en foodprocessor, indtil blandingen holdes sammen. Med våde hænder laver du små kugler med blandingen, og nyd denne snack.

2. Grønkålssalat

De sundhedsmæssige fordele ved grønkål er talrige. Den indeholder flavonoider og carotenoider, der forhindrer dine kropsceller i at blive kræftfremkaldende. Grønkål er også nyttigt til at sænke kolesterol.

For at forberede den skal du fjerne stilkene fra en flok grønkål og rive dem i stykker. Kom dem i en skål, tilsæt lidt avocadokød og massér, indtil grønkålsbladene slapper af og bliver fuldt belagt med avocado. Pres lidt citronsaft i skålen, og smag til med peber og salt. Denne salat er en fantastisk hjemmelavet superfood snack.

3. Grønkålschips

Fjern stilken og riv grønkålsbunken i små stykker. Vask bladene grundigt, dryp med olivenolie og drys lidt kryddersalt. Forvarm ovnen til 350˚F og bag grønkålen, indtil kanterne bliver brune. Dette kan tage omkring 10-15 minutter, og dine grønkålschips er klar.

4. Hvide bønner hummus

Hvide bønner er fyldt med proteiner og fibre, som begge er afgørende for vores krops normale funktion. Bland 2 dåser skyllede og drænede store nordlige bønner i en foodprocessor, og tilsæt ¼ kop tahin, 2 citronsaft, 4 fed pillede hvidløg, ¼ tsk varm sauce og salt efter smag. Fortsæt med at bearbejde indtil bønnerne bliver glatte. Tilsæt også ¼ kop ekstra jomfru olivenolie under behandlingen.

5. Avocado æggebæger

Fjern kernerne af avocadoerne og skær dem i halve på langs. Udhul lidt for at give plads til æggene. Anret dem på en bageplade, knæk et æg i avocadohalvdelene og krydr med peber og salt. Bag i ovnen i 10-15 minutter, og pynt med grønne løg og bacon.