Sådan laver du cupcake liners ved hjælp af vokspapir eller pergamentpapir

Er dette nogensinde sket for dig? Du får alt klar i køkkenet, dejen er lavet, ovnen har den perfekte temperatur og de andre mennesker i huset venter spændt på at høre `dingen`!` af timeren, der fortæller dem, at de lækre chokolade-chip-cupcakes er perfekt gyldenbrune. Så rækker du ind i bageforsyningsskabet til din dit cupcake- eller muffinfore, det rammer dig. Du glemte at købe dem! Det betyder helt sikkert ingen cupcakes for nogen? Lade OpskrifterTrup red dagen med denne utroligt enkle metode hvordan man laver cupcake liners ved hjælp af vokspapir eller bagepapir for at se, hvor enkelt (og billigt det er), så du måske aldrig køber butik købte cupcake liners igen.

1. Alt du behøver for at komme i gang med din hjemmelavede cupcake liners alt du skal bruge er 4 ting:

1. en rulle vokspapir eller pergamentpapir
2. saks
3. en form såsom en lille drikkedunk eller krydderikrukke
4. elastikker

2. Selvom cupcakes og muffins kan se ret store ud, er det på grund af bagepulver i dejen, som hæver og udvider sig under bagning. Selve bunden af ​​de cupcakes og muffins, du køber i butikken, er ret lille, normalt mellem 3/4" og 1 3/4" bred. Så du skal bruge en rund form i denne størrelse for at få ordentlige cupcakes. Noget som en krydderikrukke (se billedet nedenfor) vil fungere godt, da den normalt kommer i denne størrelse og vil normalt have en rund bund. Tag et af disse glas og rengør det grundigt, da det vil være i direkte kontakt med dine cupcakes eller muffins.

3. Højden af cupcake- og muffinfore er normalt ret små, omkring 1 1/4" - 2 1/4" høj. Dette er dog ikke så vigtigt som bunden, da dine cupcakes eller muffins kun hæver så langt som opskriften tillader. Skær firkanter af voks eller bagepapir omkring 6" - 8" hver side.

4. Placer krydderiglasset (eller hvad din valgte form er) i midten af ​​firkanten og vend derefter glasset på hovedet, så papiret er over det. Pak papiret rundt om den opadvendte bund af krukken så det omslutter det, men prøv at have så få overlapninger som muligt. Dette vil forhindre det i at krølle for meget. Bind gummibåndet rundt om bunden af ​​krukken, så papiret former sig efter den form.

5. Du behøver ikke have gummibåndet på ret længe, ​​så fjern det og træk papiret af. Du skal se, at papiret har fået form af en cupcake eller muffinforing. Der vil være trekanter af papir, der peger i luften som giver den en slags tulipanform (se ovenfor), som du kan fjerne, hvis du vil, men vi kan lide dem, og du vil se i mange bagerier, at de selv bruger denne teknik.

Hvis du vil have nogle flere køkkenproblemer løst, så tag et kig på disse artikler om:

• hvordan man laver brownies uden ovn
• hvordan man laver cupcakes uden bagepulver