2 nemme måder at stege et æg på uden olie eller smør

Indhold

2 nemme måder at stege et æg på uden olie eller smør

Æg er en af ​​de mest nærende og alsidige fødevarer, der findes. Der er så mange måder at lave mad og indtage dem på, at de kan findes i næsten alle køkkener over hele verden. På trods af deres forskellige fordele, er æg en fødevare, der indeholder kolesterol; æg bør indtages med måde, og de fleste diæter anbefaler ikke mere end 4 æg om ugen.

Hvad skal du gøre, hvis du vil spise et spejlæg, men ikke vil tilføje mere fedt? Hvis du kan lide dine æg med solsiden opad, så fortvivl ikke: vi har gode nyheder! Der er flere måder at stege dem på uden at tilsætte fedt. I denne artikel vil vi forklare hvordan man steger æg uden at bruge olie eller smør på to nemme måder. Du kan endda stege et æg uden at bruge din kogeplade, bare ved at bruge mikrobølgeovnen!

For flere alternativer til friturestegning, tjek vores trin-for-trin tutorial.

Du kan også være interesseret i: Sådan steger du et æg i mikroovnen

Hvad er sunde alternativer til smør og olie?

Hvis du ikke helt vil give afkald på olie og smør - det er trods alt gode måder at sprede varmen og sikre, at æggene koger jævnt - du kan altid erstatte smør med margarine eller brug en tyndt lag oliespray.

Sunde alternativer til spejlæg som slet ikke kræver smør eller olie er røræg i mikroovn, bløde eller hårdkogte æg og pocheret æg.

Overvejes stadig at stege æg uden at bruge olie eller smør? Selvfølgelig er det teknisk set ikke stegning, men du tilbereder ægget på samme måde, som det serveres, når det steges: solsiden opad, med en løbende blomme. Kun på denne måde vil du ikke indtage så store mængder fedt og kolesterol, og du vil være fri til at nyde et skyldfrit stegt æg til morgenmad eller på et hvilket som helst andet tidspunkt af dagen.

Stegning af et æg i en slip-let pande

For at stege et æg uden olie eller smør skal du bruge en non-stick pande af god kvalitet, som kan være lavet af teflon eller keramik. Dette giver dig mulighed for at lave mad uden at skulle bruge ekstra fedt eller olie uden at ægget klæber til gryden.

  1. Sæt slip-let panden på varmen og når den er varm, tilsæt æggene som du plejer hver gang du steger dem. Opvarm dog ikke gryden så meget, som du ville gøre, når du bruger olie, da det vil gøre, at den sidder fast.
  2. Dæk derefter gryden til, så æggene kan koge med dampen fra varmen, og sørg for, at de er perfekt tilberedt uden behov for en dråbe olie.

Glem ikke at lære hvordan man rengør en brændt teflonpande hvis noget går galt med dit sunde spejlæg.

Stegning af et æg i mikroovnen

Men hvad nu hvis du ikke har en slip-let pande? I dette tilfælde er der et godt alternativ: du kan bruge en mikrobølgeovn at stege et æg.

I vores artikel hvordan man steger et æg i mikrobølgeovnen, vi giver en nem vejledning, der viser dig trin-for-trin, hvordan du tilbereder et spejlæg med solsiden opad, der er fyldt med smag, kun ved hjælp af en mikrobølgeovn.

Hvis man skærer fedtet fra smør eller olie helt ud, vil det få spejlæget til at miste noget af smagen og sprødheden; hvis du ikke kan lide det så meget som traditionelle spejlæg, anbefaler vi vælger et alternativ som bagt, pocheret, røræg eller kogt æg.

Selvfølgelig kan du også bruge noget smør eller olie og i stedet vælge mere motion for at forbrænde de ekstra kalorier. Afbalancere resten af ​​din kost med fødevarer, der øger det gode kolesterol og masser af frugt og grøntsager.

Hvis du vil læse lignende artikler til 2 nemme måder at stege et æg på uden olie eller smør, vi anbefaler, at du besøger vores Opskrifter kategori.


Lignende