Sådan laver du pandekager uden æg eller mælk

Vi elsker alle noget lækkert pandekager til morgenmad! Lige meget om du er laktoseintolerant eller veganer, skal du vide, at der er måder at nyde pandekager på! Det er bare et spørgsmål om at ændre disse nøgleingredienser for andre i det rigtige mål, det er nemmere end du måske tror. Så fortsæt med at læse denne artikel, hvis du vil vide det hvordan man laver pandekager uden æg eller mælk.

1. Hvis du vil lav pandekager uden æg eller mælk, du skal vide, at det er så enkelt som at skifte smør til vegansk margarine og tilføje lidt ekstra vand eller sojamælk i stedet for mælken. Tilføjet i de mængder, vi foreslår, kan du lave et parti med seks lækre pandekager.

2. Det første skridt vil være at sigte og bland alle de tørre ingredienser, det vil sige mel, bagepulver, sukker (hvis du bruger det) og salt.

3. Nu er det tid til hæld resten af ​​ingredienserne til en brønd lavet med de tørre. Hæld halvdelen af ​​mængden af ​​sojamælk, og margarinen (tidligere smeltet) eller olie og ahornsirup og vaniljeessens, hvis du har valgt at bruge dem.

Bland sammen og hæld langsomt resten af ​​sojamælken under omrøring, indtil du får en tyk konsistens.

4. Smør en lille smule margarine eller olie på panden og varm op ved middel varme. Når den er opvarmet, skal du hælde cirka en kvart kop hver gang du laver en pandekage, selvom dette kan ændres efter smag.

5. Vend pandekagen og kog til den er blevet gylden. Fjern fra varmen, og du er klar til at gå! Lav så mange som dejen giver dig mulighed for. Fyld op med lidt ekstra ahornsirup, hvis du kan lide det eller gør det sundere, og tilsæt nogle skåret jordbær, blåbær eller banan for at gøre det endnu mere lækkert!

6. Hvis du kunne lide disse veganske pandekager, du kan også tage et kig på andre lækre vegansk-venlige opskrifter og desserter:

• Sådan laver du Gobi Paratha
• Ubagt gulerodskage
• Nemme flapjacks

• Selvom du kan bruge den samme mængde vand i stedet for sojamælk, er resultatet ikke så velsmagende.