Sådan laver du osteflan

Ost flan er enkel at tilberede og gør en fantastisk sød , rig og velsmagende dessert til at glæde alle dine gæster. det er let til at forberede og kan piskes op på under en time. Hvis du har børn , hvorfor ikke også involvere dem? Flødeost skal bruges i denne opskrift, for at opnå en smuk cremet struktur. Vi er sikre på, at din mund løber i vand nu, så gå videre og find ud af det hvordan man laver osteflan.

1. Det første vi skal gøre for at lav en osteflan er at tilføje kondenseret mælk, flødeost (f.g. Philadelphia) og mælk til en skål.

2. Slå ingredienserne sammen med en håndpisker eller elpisker.

3. Det næste trin vil være at tilføje æg og bland indtil blandingen er cremet og let skummende.

4. Blande alt sammen og slå godt.

5. I en gryde tilberedes karamel: Tilsæt otte spiseskefulde sukker og lidt vand (fire spiseskefulde) til gryden, og når det begynder at karamellisere, kom det i en ramekin eller en kageform eller beholder, du planlægger at servere flanen i, og lad den køle af.

6. Udfyld a bakke med vand og sæt i en ovn ved 200°C (392°F), indtil det begynder at koge. Kom flanblandingen i skimmelsvamp og læg i bain marie i ca. 45 minutter, indtil flabet er sat og toppen er skorpet.

7. Lad det ost flan cool i køleskabet et par timer og... god appetit!

Hvis du elsker flan eller creme caramel, hvorfor så ikke prøve disse andre opskrifter. Du vil helt sikkert nyde dem:

• Sådan laver du chokoladecreme karamel
• Sådan laver du Baileys creme karamel
• Sådan laver du flan i mikrobølgeovnen

• Få dine børn involveret i denne sjove og kreative aktivitet!