Sådan laver du flan i mikrobølgeovnen

Har du gæster, men ikke tid til at forberede desserter? Elsker dine børn flan men du vil ikke bruge timer på at tilberede det i en bain marie? Her er en let opskrift på hvordan man laver en rig æggecreme på få minutter. Du vil ikke tro, hvor nemt det er! Tage til efterretning:

1. I en gryde smeltes 3 spsk sukker og laves karamel. Når du har karamel, hældes den i mikroovnsform som du vil bruge til lav flanen. Kom noget af mælken i et glas med vanilje og sæt det i mikroovnen i et par minutter, så vaniljen frigiver sin aroma.

2. Pisk æggene i en skål, tilsæt sukker og mælk (inklusive vanilje). Bland godt og hæld blandingen i formen, hvor du har lagt karamellen inden. Sæt formen med blandingen i mikroovnen og tænd den ved en effekt på 700W-800W i 6 minutter.

3. Efter seks minutter er flanen klar! Lad det køle af til stuetemperatur og sæt det derefter i køleskabet til at køle helt af. Nu skal du bare servere og nyde flan lavet i mikroovnen, God appetit!

For lignende opskrifter, tjek:

• Sådan laver du almindelig flan
• Sådan laver du creme karamel
• Sådan laver du brownies uden ovn