Sådan laver du avocadosyltetøj - nem hjemmelavet opskrift!

Avocado marmelade, også kaldet avocadogelé, er en lækker og nærende marmelade lavet af avocadoer. Denne marmelade er super nem at lave derhjemme med modne avocadoer. Så hvis du har nogle modne avocadoer liggende rundt omkring i dit hus og ikke ved hvad du skal stille op med dem, opfordrer vi dig til at prøve denne opskrift!

I denne opskrift skal vi forklare, hvordan du kan lave hjemmelavet avocadomarmelade. Fortsæt med at læse for at prøve denne opskrift!

1. Det vigtigste, når du laver dette opskrift på avocadosyltetøj er omhyggeligt at vælge hovedingrediensen. Gå i butikken og find modne avocadoer. Find ud af, hvornår denne frugt er i sæson i nærheden af ​​dig, og vælg modne eller næsten modne avocadoer. Du kan også lære at modne avocadoer med vores artikel om modning af avocadoer med mikroovn.

2. Også avocadoer oxideres meget hurtigt, så når du først har skåret dem op, bør du arbejde hurtigt på at tilberede dem for at forhindre, at de bliver dårlige. For at gøre dette skal du skære og skrælle det ved at åbne det på midten, tage hulen ud og adskille skindet med en ske.

3. Vi skal bemærke, at de 500 gram avocado skal være vægten efter den er skåret; dette er vigtigt, fordi du bruger halvdelen af ​​frugtens vægt til sukkeret i avocado marmelade. Bland begge ingredienser med lidt citronsaft og kom begge ingredienser i en gryde.

4. Derefter, sæt gryden på komfuret og lad det simre i cirka 45 minutter, mens du rører rundt af og til. Tanken er, at blandingen ikke skal være flydende, men en homogen dej. Den skal have samme konsistens som enhver anden marmelade.

5. Når dette er gjort, sluk for varmen og kom marmeladen i glas, lufttætte beholdere for at sikre, at den opbevares godt og kan holde længere end normalt. Som rettesnor anbefaler vi, at du spiser det inden for 2 uger.

Denne opskrift er perfekt at tilføje til sandwich for en meget unik smag. Du kan lave avocadomarmelade bruschetta som en del af en sommerfest fingermad menu.

Hvis du kunne lide denne opskrift til avocado marmelade, hos tilbyder vi andre syltetøjsopskrifter. Tjek dem ud vores tomatmarmelade og vores traditionel jordbærsyltetøj opskrifter!