Sådan laver du Tuna Deviled Eggs - nem opskrift

At lave deviled æg er en af ​​de bedste og mest smagfulde måder at spise æg på. Æg er en af ​​de mest alsidige fødevarer, vi kan finde i køleskabet. De kan tilberedes på mange forskellige måder: stegt, kogt, pocheret... og de kan også bruges til at lave lækre omeletter, blandt mange andre muligheder. Men hvis du vil finde en måde at tilberede dem for at få dem til at blive den ubestridte stjerne i en fantastisk og velsmagende forret eller forret, så gå ikke glip af opskriften, som vi præsenterer i denne artikel. Læs omhyggeligt alle trinene og lær hvordan man laver deviled æg af tun. Du vil elske dem!

1. Det første skridt at gøre tun deviled æg er at tilsætte koldt vand i en gryde eller gryde, læg det på kogepladen og tilsæt et nip salt. For at æggene kan koge ordentligt skal du lægge dem i gryden, når vandet begynder at koge, og lade dem være nedsænket i cirka 10 eller 12 minutter. Efter denne tid, fjern dem fra varmen og dræn dem under rindende koldt postevand.

2. Vent til æggene er afkølet, og så kan du fortsætte til fjern skrællen. Til dette foreslår vi, at du banker den let mod en hård overflade: skallen vil revne, og du vil nemt kunne skrælle den med fingrene. Et nyttigt trick til at forhindre, at ægget går i stykker, mens det pilles, er at rulle det mellem hænderne, før du fjerner skallen.

3. Når du har pillet alle æggene, skærer du dem i halve med en kniv. Nu skal du ekstraher en del af blommen fra hver af halvdelene skal man passe på, at æggene ikke går i stykker. Hold de kogte æggeblommer og hvider adskilt, du skal bruge dem senere.

4. Åbn dåserne med tun og dræn den olie, der er indeholdt i deres indre. Bræk tunen op og læg den i en beholder eller skål. Dernæst skal du tilsæt mayonnaisen til tunen, som kan købes eller tidligere hjemmelavet. Hvis du foretrækker dine tunfyldte æg med hjemmelavet mayonnaise, foreslår vi, at du følger trinene i artiklen hvordan man laver mayonnaise uden æg, så du kan producere en meget velsmagende mayonnaise og ikke fylde så meget æg.

5. For at være mere specifik, tilsæt omkring fire spiseskefulde mayonnaise til skålen med tun, tilsæt finthakket persille og ved hjælp af en gaffel blandes alle ingredienserne for at integrere dem fuldstændigt. Gør det indtil du får en slags let og glat pasta.

6. Til sidst skal du kun tilsætte tun- og mayonnaiseblandingen på indersiden af ​​de halverede kogte æggehvider. Gør det med en lille ske, indtil du har brugt hele fyldblandingen. På toppen af ​​det kan du tilføje endnu et dryp mayonnaise.

For at tilføje det sidste touch, riv blommerne du tidligere har lagt til side over de fyldte æg, så de er godt dækket. Læg også en skive oliven på toppen og din djævleæg med tun vil være klar til servering.

7. Hvis du kan lide krydderier, kan du lave krydret tun-djævelæg ved at tilføje lidt chili og spidskommen til blandingen.

For en lettere version kan du lave avocado tun djævelæg ved at erstatte mayonnaise med vores avocadomarmelade.