Sådan laver du stegte bananer

I mange latinamerikanske lande, søde pynt tilberedes med mange salte retter. Karamelliserede eller stegte bananer er en perfekt mulighed for at give dine lækkerier et sødt tilbehør. Kontrasten mellem den salte smag af din ret og den søde smag af bananer vil være en sand oplevelse for dine sanser. Hvis du gerne vil overraske dine gæster med denne utroligt velsmagende opskrift, så læs denne artikel, fordi forklarer hvordan man laver stegte bananer. For at gøre dette skal du kun sørge for, at dine bananer er grønne, så de tager på?t desintegreres under stegning. Nyd denne pynt og glæd dine gæster med denne hurtige og nemme opskrift.

1. Inden du begynder på denne hurtige opskrift, skal du være opmærksom på, at du kan lave stegte bananer alene eller tilbered dem med honning for at få deres søde smag endnu mere frem. Begge instruktioner er givet her, så du kan vælge den sort, du bedst kan lide.

2. Før du starter, skal du forberede olie til stegning i en gryde. Spar ikke på det ved blot at lægge et par dråber i, for du skal kunne stege dem. Så dæk hele din pande med olie. Stil derefter gryden på kogepladen over middel varme og lad den varme op. Hvis du normalt ikke laver mad med olie, kan du bruge smør.

3. Mens gryden varmer på kogepladen, skræl bananerne med en skræller og skær dem i skiver. Du kan skære dem i skiver, selvom vi anbefaler, at du skærer dem i lodrette skiver på en centimeter eller deromkring i tykkelse. På den måde sikrer du, at bananen ikke går i opløsning og holder sig fast ved stegning.

4. Når varmen er varm, tilsættes bananstykkerne i gryden. Lad dem ligge i olien til de er gyldenbrune. Husk at vende dem, så de steger på begge sider. Når bananerne er let brune på begge sider, betyder det, at de er klar. Nu er det bare at tage dem op af gryden og lægge dem i et stykke køkkenpapir, for at absorbere den overskydende olie. Herefter er de klar til at spises.

5. Hvis du foretrækker at tilføje sødme til dine bananer, kan du tilføje lidt honning, inden du lægger dem i gryden. Du kan også overtrække dem med hakkede mandler for at give dem en anden tekstur. De vil smage lækkert!

6. Når de er brunet godt, serveres de varme. Et andet trick til at tilføje smag er at tilføje et skvæt citron på toppen. De vil være virkelig velsmagende, og du vil glæde dine gæster med dette sød tilføjelse til dine salte retter.