Sådan laver du bagt kanin

Selvom det er populært i den vesteuropæiske kultur, kanin er ofte overset i andre dele af verden. Læs videre for at opdage en fantastisk måde at tilberede dette lækre, men alligevel overraskende enkle, måltid med kun få ingredienser. Dets sjældenhed gør det til en fantastisk måde at imponere middagsgæster på, og dets saftige, smagfulde kød vil vække deres appetit på mere. Overrask din familie eller venner med noget anderledes og velsmagende med denne artikel på vores hjemmeside, hvor vi fortæller dig hvordan man laver bagt kanin.

1. For at starte denne bagte kaninret skal du have hver af dine ingredienser ved hånden, og det er en god idé at forvarm din ovn til 180° mens du forbereder dig. Selvom en hel kanin ser godt ud, når du præsenterer din ret for gæster, er det bedst at skære dem i kvarte, da de kan være vanskelige at skære ved bordet. Læg kaninstykkerne på et bradefad, som du tidligere har smurt ned med en sund klat olivenolie.

Når du har dem i bageformen, tilsæt salt, peber, rosmarin, timian og laurbærblade. Dette er den perfekte kombination af krydderier til at tilføje til kaninens naturlige smag.

2. Så skal du pil hvidløgsfeddene og skær dem i små skiver, som kan fordeles over hele bakken. Hvis du foretrækker kanin med kun smag af hvidløg frem for at spise de små skiver, skal du bare skrælle hvidløget og lægge dem i hele. Når alle krydderier og hvidløg er i, dryp en spiseskefuld olivenolie over de skårne kaninstykker. Du skal sørge for at det hele er godt olieret, så flyt kødstykkerne rundt i fadet for at absorbere det bedre.

3. Med dette bagt kanin opskrift, stegte kartofler er den perfekte kombination til en komplet og lækker ret. Tag de 4 kartofler, skræl, skyl og skær dem i store tern. Smid dem derefter i bakken med kødet og alle de fantastiske krydderier. Rør alt godt for at blande smagene og give dine kartofler den ekstra urteagtige smag. Tilføj endelig din glas hvidvin for at give alle ingredienserne et kick. Dette vil hjælpe med at koge kartoflen og forbedre smagen.

4. Din ovn skal være dejlig varm nu, så du er klar til at piske bakken med alle ingredienserne i ovnen og koge i mindst 45 minutter. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af typen af ​​ovn og størrelsen på kaninstykkerne, så det anbefales, at du tjekker dem fra tid til anden for at sikre, at det hele er perfekt.

Kogetiden er færdig, når kaninen er saftig, men forbliver gylden på ydersiden. Og så hey presto, den er klar til at spise! Nyd som en lækker, nærende og exceptionel ret for hele familien. god appetit!

5. Hvis du vil opdage andre opskrifter med kanin, foreslår vi, at du lærer at tilberede andre retter såsom kanin med hvidløg eller kanin med cognac. Lækkert!