Sådan laver du pandekager

Pandekager er almindelige i mange lande. Denne morgenmad eller snack kan serveres ledsaget af enten søde eller salte ingredienser. Forberedelse af pandekager er meget enkel, og du kan gøre det med grundlæggende ingredienser vi har alle hjemme; det kan være en god idé at gøre det sammen med børn, da de er sjove at lave. Hvorfor vente! Opdag i denne artikel hvordan man laver pandekager.

1. Den første ting du skal gøre er at forberede pandekagerblandingen: sigt melet med gæren i en skål eller beholder. Tilsæt derefter sukker og en knivspids salt og bland godt.

2. Separat slå æg med en gaffel og bland dem i skålen med de øvrige ingredienser til pandekagedejen. Bemærk, at hvis du synes det er nemmere, kan du også brug en elpisker eller piskeris at forberede pandekagedejen.

3. Tilføj derefter mælk og pisk blandingen lidt mere, så alle ingredienser er blandet. Til sidst skal du indarbejde blødgjort smør i pandekageblandingen (eller endda smeltet i mikroovnen) og pisk.

4. Saml alle ingredienserne, både tør og flydende, for at danne hvad der bliver massen af ​​pandekagerne. Bland godt for at få en homogen og jævn blanding og lad det stå hvile for 10-15 minutter.

5. Efter dette tidspunkt, tag en stegepande og smør den ved hjælp af en papirserviet med lidt smør.

6. Brug en slev til at tilsætte nok blanding (i henhold til den ønskede størrelse og tykkelse) på panden eller grillen. Når det begynder at boble, vende og lad det brune på den anden side.

7. Og nu dine pandekager vil være klar til morgenmad eller frokost serveret med fløde, chokolade, marmelade...!

Hvis du er veganer og gerne vil nyde pandekager, råder vi dig til at tage et kig på vores artikel om hvordan man laver pandekager uden æg eller mælk.