Sådan laver du fedtforbrændingssuppe med sød kartoffel
Indhold

Hvis du forsøger at tabe dig, kan sød kartoffel faktisk hjælpe dig meget. Det er højt i kostfibre, lavt kalorieindhold og fyldt med vand, som alle arbejder sammen om at smide de ekstra kilo fra din krop. Fiberen fordøjes langsomt, og du bliver ved med at føle dig mæt i længere tid. Dette forhindrer dig i at overspise og derved reducere dit kalorieindtag og undgå vægtøgning. Hver portion sød kartoffel indeholder kun 100 kalorier sammenlignet med 400-500 kalorier i hver portion hvide kartofler og andre kalorierige fødevarer. Da det indeholder store mængder vand, er din mave fyldt med vand, og du ender med at indtage mindre mad sidst på dagen. Ved at bruge lidt kreativitet og tilføje nogle få ingredienser, kan du med succes lav fedtforbrændingssuppe med sød kartoffel. Det her oneHOWTO artiklen vil foreslå dig et par gode opskrifter.
Sød kartoffel og rød linsesuppe
Den første opskrift er en af de mest komplette fedtforbrændingssupper, du kan lave med sød kartoffel. Til at begynde med vil tilsætning af krydderier ikke kun give en lækker smag til din ret, men vil også booste dit stofskifte. Tilføjelsen af andre ingredienser, der også hjælper vægttab såsom hvidløg og æble, vil skabe den perfekte kombination til at hjælpe dig med at smide disse kilo. Den er også perfekt, hvis du er på en vegansk kost til vægttab.
ingredienser
- 800 g søde kartofler
- 100 g røde linser
- 2 tsk karrypulver
- 3 spsk olivenolie
- 2 revet løg
- 1 skrællet, revet og udkeret æble
- 3 knuste fed hvidløg
- 20 g koriander
- 1.2 liter grøntsagsfond
- 300 ml rismælk
- 1 limesaft
- En tommelfingerstørrelse frisk rod ingefær (revet)
Opskrift:
- Kom karrypulver i en stor gryde
- Lad det riste over middel varme i 2 minutter
- Tilsæt olivenolie til det
- Bliv ved med at røre blandingen, mens den syder i gryden
- Tilsæt løg, hvidløg, æble, ingefær og koriander
- Fortsæt med at lave mad i 5 minutter
- Røre af og til fra tid til anden
- Tilsæt skrællet og revet søde kartofler ned i gryden
- Tilsæt bouillon, mælk, linser og krydderier på panden
- Dæk og lad det simre i 20 minutter
- Brug en stavblender til at blende til det er glat
- Tilsæt limesaft i det
- Top med koriander blade og server
Sød kartoffel og gulerodssuppe
Den næste opskrift er også 100 % vegansk og tilføjer en nøgleingrediens, der er fuld af sund betakaroten: gulerødder. Kombinerer disse to meget diuretiske fødevarer, du får den perfekte vægttabssuppe, der også er absolut lækker!
ingredienser
- 1 spsk olivenolie
- 1 lille brunt løg i tern
- 1 kg skrællet og grofthakket appelsin sød kartoffel
- 2 mellemstore skrællede og groft hakkede gulerødder
- 5 kopper grøntsagsfond
- 1 kop friske basilikumblade
- Peber efter smag
Opskrift
- Hæld olie i en gryde og varme over medium varme
- Tilsæt løg i det og steg indtil det er blødt
- Tilføj lager, gulerod og sød kartoffel
- Tilsæt peber, læg låg på og lad det koge ind
- Reducer varmen til lav og simre i 20-25 minutter til gulerødderne bliver møre
- Lad det køle af
- Tilsæt basilikum blade til det og blend indtil glat
- Kog i 2 minutter mere og server

Sød kartoffel og ingefær suppe
Sidst men ikke mindst er dette endnu en lækker krydret opskrift, der også tilføjer kraften til ingefær til vægttab samt citronsaft.
ingredienser
- 1.5 pund søde kartofler
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 hakket løg
- 1 tynde skiver frisk ingefærrod
- 1 spsk rød karrypasta
- 1 dåse usødet kokosmælk
- 3 kopper grøntsagsbouillon
- 4 spsk citronsaft
- 1 tsk havsalt
- 1 spsk sesamolie (ristet)
- ½ kop frisk koriander (hakket)
- Salt efter smag
Opskrift
- Forvarm din ovn til 400 ˚ F (204˚C)
- Placer søde kartofler på stativet
- Bage 45 minutter, eller indtil den er mør, når en gaffel nemt kan gennembore den
- Tag den ud af ovnen og lad den køle af
- Varm olie op i en gryde over medium flamme
- Tilsæt ingefær og løg, og lad koge indtil de er bløde. Dette kan tage omkring 5 minutter
- Tilsæt karrypasta til det og opvarm i 60 sekunder
- Pisk grøntsagsbouillon og kokosmælk i
- Lad det koge, reducer derefter blusset og lad det simre i 5 minutter
- Fjern skindet fra søde kartofler
- Skær i store stykker
- Tilføj disse bidder til suppen og lad det kog i 5 minutter
- Tilsæt citronsaft til det
- Smag til med salt
- Pynt med sesamolie
- Tilsæt lidt hakket koriander
- Server i skåle
Vil du have flere ideer, så viser vi dig også hos os hvordan man laver andre fedtforbrændingssupper.
Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan laver du fedtforbrændingssuppe med sød kartoffel, vi anbefaler, at du besøger vores Opskrifter kategori.