Sådan laver du Halal Snack Pack derhjemme

Sådan laver du Halal Snack Pack derhjemme

En halal snackpakke, kort form HSP, er en genial bunke saucer, chips og kebabkød. Den består af halal certificeret döner kebab, typisk oksekød eller lam, chips og saucer som chili, grill og hvidløg. Jalapeno peberfrugt, yoghurt, hummus og ost kan også tilsættes for lidt ekstra smag. Selvom det opstod i Australien, var dets skabere europæiske og mellemøstlige immigranter. Traditionelt serveret i Styrofoam-beholdere, er dette blevet en basisret i næsten alle australske kebab takeaway-butikker. Nogle gange omtales det også som en blandet tallerken eller en snackboks. `Halal-snackpakke` blev `Årets folks valgord` i 2016. Det her oneHOWTO artiklen vil fortælle dig hvordan man laver en halal snackpakke derhjemme.

2 spisende gæster Mere end 2 timer medium sværhedsgrad
Ingredienser:
Du kan også være interesseret i: Sådan laver du ostemasse derhjemme
Trin du skal følge:

1. Det første skridt til at lave din Halal Snack-pakke derhjemme er at kombinere alle ingredienserne for at lave marinaden. Bland derfor følgende ingredienser:

  • Olie
  • Citronsaft
  • Hvidløgsfed
  • Spidskommen
  • Paprika
  • Peber

Bland grundigt.

2. Skær kødet ud og gnid det med marinaden. Lad marinaden og kødet stå i en lufttæt beholder i køleskabet natten over.

Sådan laver du Halal Snack Pack derhjemme - Trin 2

3. Næste morgen tages det ud af køleskabet og kødet får stuetemperatur igen. Kog på en grill, stegepande eller grill ved middel varme.

Lad det hvile i 15-20 minutter.

Sådan laver du Halal Snack Pack derhjemme - Trin 3

4. Varm olie op i en gryde eller friture og kog de tidligere skåret chips i det til det er gennemstegt og helt sprødt.

Dræn chipsene på et silkepapir og drys lidt kyllingesalt over dem.

Sådan laver du Halal Snack Pack derhjemme - Trin 4

5. Læg chipsene i lag på en tallerken, top straks med ost, læg et rigeligt lag kød over, og afslut med saucen efter eget valg dekoreret i kryds og tværs. Den mest almindelige sauce er hvidløgssauce, barbecuesauce, chili eller yoghurtsauce. Du kan lære hvordan lav autentisk Kebab hvidløgssauce her hvis du ikke vil købe den færdiglavet.

Server til at spise eller pakke til at bære.

6. Nu hvor du ved det hvordan man laver en halal snackpakke, der er et par overvejelser, du bør huske på, mens du rent faktisk laver det. Nedenfor finder du information om nogle få kvaliteter, der vil hjælpe dig med at lave en ideel HSP.

Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan laver du Halal Snack Pack derhjemme, vi anbefaler, at du besøger vores Opskrifter kategori.

Tips
  • Når det kommer til en halal snackpakke, er sprød nøglen. Chipsene skal være kogte nok til at forblive sprøde, selv når de er dækket af kød, saucer og ost. Glem ikke at drysse kyllingesalt på dem, da dette er et af de mest eftertragtede krydderier sent om natten
  • Osten skal være nok og skal placeres alle de rigtige steder, også over chipsene, blandet med chipsene og under kødet. Vigtigst af alt skal det smelte og blive blødt
  • Variationen af ​​kød, du anvender over chipsene, er meget vigtig. Foretrukne er blandet kød med lam, kylling eller nogle gange oksekød. I nogle tilfælde kan kylling også bruges, bare for at give et andet touch og følelse til retten. Forholdet mellem kød og chips er også afgørende
  • Anvendelsen og udvælgelsen af ​​saucerne er også en vigtig definerende egenskab. Hvidløgssaucen, chilisaucen og barbecuesaucen er ideelle, men du kan også vælge mellem hummus, tomat og sød chili. Uanset hvilken sauce du vælger, skal du sørge for at anvende den rigeligt

Lignende