Sådan steriliseres krukker til konservering uden en dåse

Konserverende mad på dåser er en god måde at holde den i god stand i lang tid. I supermarkedet er der en masse produkter pakket efter denne metode, men det kan vi også kan vores egne frugt, grøntsager mv. For at gøre dette skal du bruge en steriliseringsproces for glassene på forhånd for at holde maden i god stand. I denne artikel forklarer vi hvordan man steriliserer krukker til konservering uden en dåse.

1. Den første ting at gøre er vælge de bedst egnede beholdere. De skal være af glas, og vi anbefaler dem, der skruer lukket, men dem, der lukkes med en lås, kan også fungere. Størrelsen skal passe til al den mad, du skal til.

2. Husk at du ikke behøver købe dåser eller flasker specifikt til denne opgave, men du kan genbruge dem du allerede har derhjemme.

3. Når du har valgt krukkerne, vask dem grundigt, så de er helt rene, både ude og inde. Du kan vaske dem i hånden eller komme dem i opvaskemaskinen.

4. Det næste trin for at sterilisere glassene til konservering er at vælge en stor nok gryde og læg et foldet klæde på bunden af ​​den, dækker hele basen.

5. Derefter, placer de åbne krukker på bunden, adskille dem med kluden. Gør det samme med lågene, og hvis de ikke passer, gentag processen.

6. Næste, fyld gryden med vand, sørg for, at glassene er helt fyldte.

7. Det næste trin i steriliseringsprocessen er at sætte gryden i kog og lad det koge i cirka 10 minutter.

8. Fjern derefter glassene med en tang og lad dem køle af på hovedet på køkkenrulle.

9. Med glassene steriliseret, er det tid til at starte emballeringsproces af konserves. Du kan tilberede din egen dåsefrugt som kirsebær, blommer, abrikoser eller dåsetomater, blandt mange andre ideer.