Sådan laver du kokosvand

Kokosmælk er almindeligt indtaget i tropiske lande, hvor denne frugt er let at finde, og er en udsøgt væske, der giver fantastisk sundhedsmæssige fordele. Kokosvand har en sød nøddesmag, og det er tappet fra unge grønne kokosnødder, som indeholder meget større mængder vand end modne kokosnødder.

Udover at tjene til at hydrere, er kokosvand fuld af mineraler og vitaminer afgørende for kroppens korrekte funktion og er især god til at regulere tarmpassagen, føle sig mere energisk, fjerne toksiner og forbedre hudens udseende, bl.a. Det er perfekt til folk, der dyrker sport, da det har færre kalorier og natrium og mere kalium end en kommerciel drik. For ikke at nævne, at det er mere naturligt!

Kokosvand kan indtages direkte fra frugtens inderside, men det er også muligt at tilberede en lækker hjemmelavet opskrift, som vi viser dig i den følgende artikel Se nedenfor hvordan man laver hjemmelavet kokosvand.

1. For at begynde at lave dette kokosmælk opskrift skal du erhverve en naturlig kokosnød og åbne den. Selvom du måske synes, det er svært at åbne, er det faktisk nemmere, end det lyder. Først skal du tage en oplukker og perforere et af de tre huller i den ene ende af kokosnødden. Når du har lavet hullet, hælder du vandet i et glas, sigter det for at fjerne spor af kokosskorpe og sætter til side.

2. Så skal du del din kokos i to at få din hvidt kød. For at gøre dette kan du bruge en hammer og slå overfladen, indtil den åbner sig. Brug derefter en kniv til at trække kokoskødet ud. Du kan læse denne artikel på hvordan man nemt åbner en kokosnød hvis du ikke er sikker på, hvordan du gør det.

3. Når du har ekstraheret kokoskødet, riv det. Put den kokosmælk sammen med revet kokos, to spiseskefulde af hvidt sukker og en knivspids kanel ind i røremaskinen. Pisk alle ingredienser ved medium hastighed i et par sekunder. Du kan springe sukkeret over, hvis du ønsker, at kokosvandet skal være sundere.

4. Når ingredienserne er integreret, hæld den inddampede mælk i og lidt mineralvand. Pisk igen indtil det er blandet. Hæld ikke for meget inddampet mælk, da du ønsker at drikken skal være flydende som vand. Hvis du kommer for meget mælk i, vil det ligne en smoothie. Hæld til sidst den resulterende væske i en krukke og tilsæt is. Ved at følge disse enkle trin har du kokosmælk der er klar til at drikke.