Sådan laver du søde kartoffelbrød

Sød kartoffel brød er en populær genstand i bagerier i spansktalende lande, især i det kanariske køkken. Nogle gange kendt som en yam i Nordamerika, søde kartofler giver en mild sød smag, som kan være ideel til et brød. Mildheden betyder, at den er fantastisk at bruge til både søde og salte retter. Når du bruger de rigtige ingredienser, er dette et billigt brød, som nemt kan bages i en hjemmeovn.

Hos oneHOWTO viser vi dig hvordan man laver sød kartoffel brød. Brug vores billige og nemme opskrift på sød kartoffelbrød derhjemme og fortæl os resultaterne ved at efterlade en kommentar i slutningen af ​​opskriften!

1. Det første trin i vores søde kartoffelbrødopskrift er at skrælle og rive de rå knolde i en skål. Tilsæt derefter kanel, vaniljeekstrakt, revet kokos, sukker, peber og salt. Vi har ikke givet beløb til salt og peber som de skal smages. Bland alle ingredienserne for at få bunden af ​​sød kartoffelbrødet.

2. Tag en anden røreskål og tilsæt smør, mælk og ingefær. Hvis du for nylig har taget mælken ud af køleskabet, varme det op lidt før den hældes i beholderen. Hvis ikke, så tag flasken ud i god tid, så den ikke er kold, når du blander den med smør og ingefær. Gør til homogen og stil til side.

3. Selvom du kan bruge sød kartoffelmel, er dette en opskrift uden mel. Når du har lavet de to skåle med ingredienser, skal du kombinere dem i samme beholder.

Med de to blandinger sammen, rør indtil du får en fast dej. Smør en brødform med lidt olie og beklæd den med bagepapir.

4. Forvarm ovnen til 200 °C/390 °F. I mellemtiden hældes dejen opnået i det foregående trin i formen beklædt med bagepapir.

Når ovnen har nået temperatur, sætter du formen indeni og venter på, at sød kartoffelbrød er bagt. Det tager normalt rundt 40-50 minutter med denne temperatur, men du kan overvåge efter 35 minutter for at se, om den er klar.

Ti minutter før den er færdig, kan du eventuelt pensle den med lidt koldt smør, så du får en fin gyldenbrun farvelægning.

5. Lad søde kartoffelbrødet køle helt af, inden det skæres i skiver. Hvis du ikke gør det, vil det være meget sværere at skaffe selv skiver.

6. Nu ved du, hvordan man laver sød kartoffel brød, giver nogle ideer til hvordan man spiser det. I betragtning af, at dens smag er sød og dens tekstur er blød, kan den dyppes i en kop mælk eller varm chokolade.

En af de bedste måder at spise dette søde kartoffelbrød på er at riste det og top det med dine yndlingstoast toppings. Dette kan være chokoladepålæg, frugtmarmelade eller endda bare en sund portion smør.

Til krydret brug kan du spise dette salte brød som en sandwich med nogle af dine yndlings delikatessekød og fyld. Den er også fantastisk som tilbehør til en solid efterårssuppe.

Nu hvor du ved, hvordan du laver sød kartoffelbrød derhjemme, må du ikke gå glip af disse andre brødfremstillingsopskrifter:

• Sådan laver du figenbrød
• Sådan laver du osteagtigt hvidløgsbrød
• Sådan laver du pitabrød fra bunden