Sådan laver du Ribena-juice af frugten

Ribena har været en af ​​børns all-time favoritter i generationer, især i Storbritannien. Denne sirup, som normalt fortyndes i vand, er en populær forfriskning, som hele familien vil nyde. Selvom du kan købe det i de fleste butikker, vil du måske vælge en sundere version uden tilsætningsstoffer.

Som du måske ved, er Ribena dybest set en sirup lavet med solbær, så for at lave denne opskrift derhjemme, følger vi lignende trin som dem, vi bruger til at lave almindelig sirup. Hvis du vil lære hvordan man laver ribena juice af frugten, tag et kig på denne opskrift og nyd!

1. Solbær er et fremragende bær, der ikke kun smager godt, det har flere sundhedsmæssige fordele såsom at være fantastisk til at behandle forkølelse og feber samt at være et af de bedste midler mod symptomerne på PMS. At tage solbærjuice vil også hjælpe med at reducere smerten hos mennesker med gigt og styrke dit immunsystem, så sørg for at nyde alle fordelene ved din hjemmelavede solbærjuice!

2. Når du har renset dine solbær ordentligt og sikret dig, at der ikke er løse kviste eller blade, er det første skridt til at lav Ribena-saft af frugten er at hælde solbærene og vandet i en skål eller et fad, der passer over en gryde, for at lave en bain marie. Når solbærene er blevet bløde, knuses de forsigtigt med en gaffel eller lignende, mens de simrer i omkring en time for at slippe saften ud.

3. En gang solbær er blevet til juice, brug en si eller lignende redskab for at sikre, at kun saften bliver ekstraheret. Sørg for at få en pint solbærsaft for at tilpasse dig sukkermålene. Gentag proceduren, hvis du har brug for mere juice.

4. Det næste trin vil være at tilsætte en halv liter solbærsaft til en gryde med de 300 g sukker. Kog blandingen ved svag varme, indtil sukkeret er helt opløst.

Sørg for, at du bliver ved med at røre i dem nu og da for at sikre, at sukkeret ikke størkner på grydens sider.

5. Hæld solbærsiruppen i forinden steriliserede krukker eller flasker og lad blandingen køle helt af. Når den er kold, kan du lægge toppen sikkert på og opbevare den i køleskabet i op til to måneder, hvis du har lyst.

For at bruge det, fortynd en skefuld af din hjemmelavet Ribena juice i et glas vand. Nu kan du nyde din egen solbærsirupsdrik derhjemme!