Sådan laver du en spinatomelet

En af de lækreste opskrifter der findes når lave en omelet er at blande det med spinat. Dette er en meget god idé at få dine børn til at spise grøntsager og drage fordel af denne fødevares ernæringsmæssige egenskaber, uden at de næsten ikke opdager.

Spinat omelet er en perfekt ret til aftensmad, da den har mange vitaminer og meget få kalorier. På fortæller vi dig hvordan man laver en spinatomelet og nyd denne sunde ret.

1. Det første skridt at vide hvordan man laver en spinatomelet er at vaske grøntsagerne grundigt, så de er helt rene, uden snavs eller snavs. Du skal sætte en gryde med vand på kogepladen og når vandet koger tilsættes spinaten, så de koger godt. Tilsæt lidt salt og olie, så grøntsagerne bliver lækrere.

Efter 5 minutters kogning af spinaten, læg dem til side og afdryp dem ved hjælp af en si, og fjern alt det vand, der måtte være ophobet i grøntsagerne. Knus spinatbladene for at fjerne vandet.

2. Pil nu hvidløget og skær i små stykker, hvis du vil, kan du endda knuse det. Kom to spiseskefulde olivenolie i en gryde og tænd kogepladen; når du kan se, at olien er varm, hæld hvidløget ved og lad det sautere i 1 eller 2 minutter. Fjern hvidløgsstykkerne fra olien, men behold olien i gryden, som du skal bruge den til lav spinatæggekagen.

3. Mens saucen koger, piskes æggene ved hjælp af et piskeris, indtil blandingen er luftig. Skær den kogte spinat i stykker og bland med sammenpisket æg, rør alt sammen så alle ingredienserne er blandet sammen og smag til med lidt salt og peber.

4. Hæld nu denne blanding af spinat omelet i gryden med olien ved svag varme og sørg for, at kanterne ikke brænder på. Ved hjælp af en spatel kan du løfte blandingen op og vende den, så den er stegt på begge sider.

5. Når spinat omelet er til din smag, kan du godt lide den mere eller mindre rå, tag den op af panden og server med det samme. god appetit!

6. Hvis du kunne lide at finde ud af det hvordan man laver en spinatomelet, du kan sikkert også lide disse andre opskrifter med spinat som vil appellere til hele din familie, for eksempel: spinat med bechamel, cremet spinat, spinat med æg eller spinat med asparges.