Sådan laver du en skinke- og osteomelet

skinke og ost er to ingredienser, der kombinerer perfekt med hinanden og passer godt til mange andre fødevarer. Derfor er kombinationen af ​​skinke og ost en almindelig fyldning til quicher og kager, laver en fantastisk pizzatopping og bruges endda som fyld til kylling. Ud over disse omfattende opskrifter kan du også tilføje skinke og ost til simple retter, som f.eks Fransk omelet, at gøre dem til noget ganske lækkert. Hos OneHowTo.dk vil vi forklare i detaljer hvordan man laver en skinke- og osteomelet.

1. For at forberede en skinke- og osteomelet, først knække æggene i en dyb skål eller fad. Tilsæt lidt salt og pisk dem med en æggepisker eller en gaffel. Nogle mennesker tilføjer lidt mælk (30 ml) for at opnå en mere luftig omelet.

2. Dernæst, klip York skinken i små strimler eller skær den i tern og rør den i de sammenpiskede æg. Hvis du bruger ost, kan du bruge enten revet ost og tilføje det til ovenstående ingredienser eller en hvilken som helst anden type ost, skær den i små stykker først.

3. Rør blandingen med en gaffel, så skinken og osten blandes godt sammen med ægget. Sæt samtidig en non-stick stegepande ved svag varme med lidt olivenolie. Det er vigtigt, at omeletten ikke klæber til panden, ellers ødelægger du den.

4. Når olien i gryden er varm, hældes den i skinke og osteomelet blandingen og rør det lidt med en træspatel, så ægget sætter sig. Brug aldrig metalredskaber, da disse vil ridse panden.

5. Når det begynder at koge på den ene side, forsigtigt vend skinke- og osteomeletten om for at brune den på den anden side. Du kan også vælge at folde omeletten på midten, i tre dele for at gøre den nemmere at vende.

god fornøjelse!

Finde flere opskrifter hos da.comcorpx.info!