Sådan laver du glutenfri brownies

Mennesker med glutenintolerance har ofte problemer, når de prøver at finde traditionelle eller hjemmelavede opskrifter, som de trygt kan nyde. Mange af de fødevarer vi spiser indeholder gluten og det betyder at folk med cøliaki bør være særlig forsigtig, når du vælger, hvad du skal spise og hvad ikke, efter en streng cøliaki diæt.

Hos vi har en speciel opskrift at vise dig hvordan man laver glutenfri brownies så alle kan nyde denne lækre ret uden at bekymre sig om gluten.

1. Det første skridt til at lave glutenfri brownies er at smelte smørret med chokoladen i en gryde ved svag varme. Du kan også gøre dette trin ved at bruge en mikrobølgeovn, ved at blande de to ingredienser i en beholder og mikroovne i 1 til 2 minutter afhængigt af dit apparats effekt.

2. Hæld derefter æg og sukker i en skål og pisk godt, indtil blandingen har en skummende, cremet konsistens. Tilsæt derefter den smeltede chokolade, som vi lavede i det første trin.

3. Sigt derefter mel og bagepulver og tilsæt ægge- og chokoladeblandingen, rør det hele sammen med en ske. Tag nødderne og kom dem i skålen; blandes helt til en pasta.

4. Næste trin er at lægge lidt smør og mel i en ovnfast fad og hælde den blanding i, vi lige har lavet for at begynde at tilberede vores glutenfri brownies. Vi anbefaler en firkantet bakke til at lave denne lækre dessert i sin traditionelle form.

5. Ovnen skal forvarmes til 375 F (180 ° C). Når det er varmt, læg bakken af glutenfri brownieblanding indeni og lad det bage i 15 til 20 minutter, afhængigt af hvordan du kan lide denne dessert: Hvis du foretrækker dine brownies lidt klistrede, så lad dem stå i kortere tid, hvis du kan lide dem tørre, lad dem stå i længere tid. Du kan tjekke, hvor godt tilberedt blandingen er, ved at stikke med en cocktailpind af træ.

6. Den sidste touch til at gøre din glutenfri brownies er at skære blandingen ud i de klassiske firkantede former - dog bør du lade den køle af inden du gør det. Når du har skåret brownies, tilsæt nogle hindbær til at pynte din dessert og nyd denne lækre opskrift, som alle vil nyde.

7. Hvis du kunne lide denne artikel om hvordan man laver glutenfri brownies, vi er sikre på, at du vil elske at prøve vores andre glutenfrie opskrifter og tips som f.eks glutenfrit brød og havremel at erstatte hvedemel.

For at finde flere ideer til hovedretter og snacks, tag et kig på bedste glutenfri opskrifter under 200 kalorier.