Sådan får du en sund morgenmad

Morgenmad er et af dagens vigtigste måltider, og hvis du interesserer dig for sund kost, bør du være meget opmærksom på nogle retningslinjer, der virkelig vil hjælpe dig start din dag med at spise godt. Fordi sund kost vil få dig til at føle dig godt, og oven i købet vil det endda hjælpe dig med at holde din vægt nede, hvis det er det, du vil. Kl viser vi dig hvordan man får en sund morgenmad og hjælpe med at forbedre din livskvalitet.

1. En god morgenmad er afgørende for at starte din daglige rutine med entusiasme og energi, derfor bør du ikke begå den fejl at spise hvad som helst og også gøre det i en fart. Hvis du ikke spiser en ordentlig morgenmad om morgenen, vil du begynde at få det dårligt og vil have meget lidt styrke til at klare din dag. Dette påvirker vores koncentration og vores humør, fordi vi kommer til at mangle glukose, der er nødvendig for energi til at hjælpe os med at holde vores hjerne og krop aktive.

En god morgenmad giver dig essentielle mineraler og vitaminer til at fungere godt hele dagen. Plus, hvis du spiser sundt du vil holde din vægt inden for normale grænser fordi du ikke vil bruge morgenen på at snacke mad med ringe næringsværdi og ikke sulte, når du når frokosttid og ønsker at spise alt i dit syn.

2. Det kan varmt anbefales at starte vores dag med en appelsin-, citron- eller grapefrugtjuice og endda med noget hvid te ledsaget af et æble. Det er en god kombination, der også kan erstatte kaffe hvis du ikke kan lide det specielt.

For en sund morgenmad bør du spise frugt, så husk at spise et stykke frugt eller en naturlig, friskpresset juice med frugtkød. Sammen med frugt kan du få fuldkorn fordi de er høje i fiber, som vil hjælpe med at fjerne overskydende sukker og fedt i kroppen, forbedre tarmpassagen og holde os mæt. Morgenmad bør altid indeholde nogle kulhydrater, men du skal vælge de bedste, du bør aldrig vælge forarbejdede, raffinerede korn. Med hensyn til egnede alternativer er der havre, byg eller fuldkornsbrød. I vores artikel hvordan man spiser havregryn du kan finde nogle ideer til, hvordan du spiser dem ordentligt.

3. For at starte dagen med en sund morgenmad du bør ikke blande sødt med salt, det anbefales ikke, fordi det kan forstyrre din mave. Sukkeret i frugt er let fordøjeligt og bliver ikke længe i kroppen, men hvis vi også har tungere, salt mad, så lagres glukose fra frugten og kan endda føre til betændelse.

Animalsk mælk er bedst at erstatte andre plantetyper, og der er mange lækre muligheder for dette. Traditionelle mejeriprodukter kan føre til meget langsom fordøjelse, og der er mange undersøgelser, der taler om de negative virkninger af mælk: betændelse, migræne, intolerance, øget slim mv. Du kan have havre-, mandel- eller sojamælk. Det anbefales at drikke et glas mælk med kaffe eller en yoghurt blandet med fuldkorn og din yndlingshakkede frugt.

4. Spiser du toast, kan du lægge en spiseskefuld olivenolie, en frisk tomat og lidt salt på. Du skal aldrig have kager, og heller ikke have brød sammen med smør eller marmelade. Du kan også få to skiver fuldkornstoast med et par skiver kalkunbryst eller kylling, vælge en let ost såsom hytteost eller lave en sandwich med disse ingredienser, der hjælper med at holde dig tilfreds og fuld af energi.

Og husk endelig at forlade huset med din krop er godt hydreret. Dette er afgørende for hjernens funktion og for at frigive toksiner. Tag et par glas mineralvand under morgenmaden, eller du kan blande det med din citron- eller appelsinjuice, hvis det er for bittert, så du kan få den hydrering, du har brug for.