4 opskrifter med snittet brød

Dette er super nemt at tilberede og, endnu vigtigere, er lækkert. Dette er en opskrift med brød, der helt sikkert vil glæde de mindste. Det laves ved at overtrække og stege dette brød til lave skinke og osteruller at de vil elske. Det er en typisk ret fra Cordoba (Sydspanien), og alt hvad der skal til for at bringe denne ret sammen er:

• 4 skiver brød uden skorpe
• 4 skiver skinke
• 4 skiver ost
• 1 æg
• Brødkrummer
• Salt
• Olivenolie

Instruktioner

Brug først en kagerulle til at gøre hver skive brød meget tynd. Derefter er det kun nødvendigt at lægge skinken og osten på hver skive. Når det er gjort, skal du blot rulle dem sammen.

Dernæst pisk og æg og tilbered en tallerken med rasp og dyp rullerne først i ægget og derefter krummerne. Fyld derefter en pande med rigeligt olie og, når den er varm, steg flamenquinerne til de bliver dejlig gyldenbrune. God appetit!

Hvis du en dag ikke har lyst til at lave mad og har få ingredienser i dit spisekammer, kan du tilberede en lækker brød opskrift. Brødet i denne opskrift vil danne basis for en pizza. På mindre end 15 minutter kan du nyde en velsmagende og perfekt ret for hele familien. Du skal bruge:

• 2 skiver brød
• 1 lille glas stegt tomatsauce
• 50 g mozzarella
• Toppings efter eget valg (skinke, bacon, oliven, tun osv.)
• Oregano
• Revet ost

Instruktioner

Start med at forvarme ovnen til 180 °C. Stil derefter brødet i ovnen på en plade pakket ind i sølvfolie. Læg derefter en smule tomatsauce på brødet med en pensel eller en lille ske.

Læg nu mozzarellaen oven på tomaten og tilsæt derefter de øvrige toppings. Sørg for, at du ikke hober for meget ovenpå, da bruddet kan give og ende med at gå i stykker. Når du har tilføjet alle dine toppings, drysser du lidt revet ost på toppen og en lille smule oregano.

Sæt til sidst pladen i den forvarmede ovn og lad den koge ved samme temperatur i præcis 10 minutter. Fjern derefter og server med det samme. De er lækre!

Et perfekt alternativ til kolde kanapeer er denne fantastiske opskrift forklaret nedenfor. Udover at det er en hurtig og nem ret at lave, er den også en gastronomisk fornøjelse, der helt sikkert vil glæde dine gæster. Det er ideelt serveret som forretter eller som tilbehør til aftensmaden du tilbereder derhjemme. For at forberede det har du brug for:

• 4 skiver brød uden skorpe
• 4 skiver røget laks
• 2 spsk flødeost
• en halv lime
• Timian

Instruktioner

Start med at presse lime til du får rigeligt med saft. Bland derefter med flødeosten i en skål, mens du rører godt, så alle smagene blander sig. Tilsæt timian og rør rundt, så krydderurtens smag spredes gennem blandingen.

Nu, tage en rulle og ælt og knus indtil brødskiverne er tynde og flade. Fordel derefter ovennævnte blanding ovenpå. Når du er klar, læg en skive røget laks på hver skive.

At færdiggøre, rulle hver skive sammen pas på at brødet ikke går i stykker. For at gøre det mere sikkert kan du binde med persille, koriander eller pierce med en cocktailpind, som du kan toppe med en cherrytomat. Lækkert og meget hurtigt!

Denne anden opskrift med brød er lækker. Det er en Monte Cristo sandwich, en type sandwich, der stammer fra Nordamerika og som er baseret på en anden sandwich af fransk oprindelse - den "croque-monsieur". Det er normalt ledsaget med ahornsirup eller en marmelade af røde frugter, og det er nemt at lave. Vil du vide mere?

Ingredienser:

• 2 skiver brød
• Mozzarella
• Kalkun skiver
• Smør
• Mælk
• 1 æg
• Salt
• Ahornsirup eller marmelade

Instruktioner

Start med at lægge en skive skinke og ost på hver skive brød. Læg endnu en skive brød ovenpå og pres den ned, så brødet tynder ud og det hele er godt integreret. Når du er færdig, lægges den til side. Bland derefter mælk, æg og lidt salt og pisk til du har en homogen blanding. Dyp derefter skinke- og ostesandwichen i denne blanding, og dæk den helt.

Kom nu smørret i en stegepande og lad det simre og vent til det smelter. Når den er klar, læg sandwichen i gryden og vend på hver side, indtil begge sider er en dejlig gylden farve. For den perfekte sidste touch, smør på lidt honning eller marmelade, og der er den, perfekt til morgenmad eller som snack!

Hvis du vil læse lignende artikler til 4 opskrifter med snittet brød, vi anbefaler, at du besøger vores Opskrifter kategori.