Sådan laver du chokoladebonbons

Bonbons er den perfekte gave til din partner såvel som til familie og venner. Mange mennesker har en tendens til at købe denne lækre godbid til særlige lejligheder som Valentinsdag, fødselsdage eller jubilæer. Hvis du vil give bonbons til en chokolade elsker du kender, men tror det ikke ligefrem er en opfindsom gave, du kan overraske dem ved at lave dem selv. Hvis du kan lide denne idé og gerne vil vide det hvordan man laver chokoladebonbons, læs denne artikel og find vores guide.

1. Før du begynder, skal du beslutte dig for, hvilken smag din chokoladegave skal have. Hvis du vil, kan du lave forskellige smagsvarianter og bare bruge mindre chokolade til hver enkelt. Når du har besluttet dig, smelt chokoladen i en mikrobølgeovn eller i badet. Hvis du gør det i mikrobølgeovnen, skal du indstille det til en lav temperaturindstilling og tage det ud og røre i det med få sekunders mellemrum, så det forbliver helt jævnt. Hvis du gør det i en bain-marie, tilsæt 2/3 af chokoladen. Når det er helt smeltet, fjern det fra varmen, tilsæt resten og rør rundt for at smelte.

2. Nu, hæld chokoladen i chokoladeformene én efter én. Brug en teske eller en sprøjtepose, men fyld dem ikke til randen, kun lidt mindre end halvfulde. Stil den derefter i køleskabet, indtil chokoladen er afkølet. Dette kan tage omkring 20 minutter. Efter denne tid skal du tjekke om chokoladen er stivnet og så kan du fortsætte.

3. Når det er afkølet, tilsæt en knivspids sukker i hver chokolade og læg endnu et lag chokolade på, men denne gang skal du bruge Nutella. På denne måde opnår vi den tydelige, mere karakteristiske smag af bonbons. Med en teskefuld, tilsæt Nutella pas på ikke at fylde formen helt, for vi har stadig et sidste skridt tilbage.

4. Når du har tilføjet Nutella i hver af formene, fylder du dem bare med endnu et lag smeltet chokolade. Dette vil give chokoladerne mere konsistens og en skinnende finish. Stil formen i køleskabet i 20 minutter for at stivne. Hvis du planlægger at give dem i valentins- eller jubilæumsgave, anbefaler vi hjerteformede forme.

5. Helt færdig! Som du har set, er dette en meget enkel opskrift til at lave noget grundlæggende, men lækkert bonbons. De er gode at lave med børn, da de er så nemme. Husk at udseendet af dine chokolader er vigtigt, så når du er færdig med at fylde formene, så sørg for at chokoladen ikke vælter ud og hænger sammen. Hvis du vil, kan du bruge hvid chokolade til ydersiden og bruge Nutella eller mælkechokolade til indersiden, for at gøre dem smukkere.

• Hvis du laver denne opskrift med børn, skal du være meget forsigtig, når du smelter chokoladen, da den kan blive meget varm, og de kan brænde sig selv.