Sådan laver du Sago Gulaman-drink

Hvis du vil vide, hvordan man laver sago gulaman-drik, kan du lige så godt lære at gøre det fra bunden. Det er derfor, vi først og fremmest skal lave perlerne, som du kan køle ned for at lave så mange drinks som du ønsker.

Ingredienser til sagoperler

• Mørk brunt sukker ¼ kop
• Vand 6 kopper
• Sagoperler ¼ kop

Opskrift

1. Kom 6 kopper vand og ¼ kop sukker i en gryde, hold blusset ved høj varme og lad blandingen koge op
2. Tilsæt sagoperler til blandingen og bliv ved med at røre, indtil vandet begynder at koge igen
3. Reducer varmen til medium, dæk med låg og lad sagoen koge
4. Rør af og til, indtil de bliver gennemsigtige med et hvidt midtpunkt
5. Tjek sagoen. Det skal være mørt, men alligevel sejt. Små sagoperler koger på 20-30 minutter, men større perler koger på mere end 30 minutter.
6. Hæld vandet fra, skyl i koldt vand, dræn igen og stil til side. Disse er dine kogte sagoperler.

Nu er det tid til at lave den gulaman, der vil skabe den geléagtige tekstur til din sago gulaman.

Ingredienser til gulaman

• Uflavored gulaman 1 pind
• Vand 3 kopper
• Sukker ¼ kop

Opskrift

1. Riv gulaman i små stykker
2. Tilsæt 3 kopper vand i en gryde, tilsæt gulaman til det, lad det trække i 30 minutter, og kog derefter, indtil gulaman er helt opløst
3. Tilsæt ¼ kopper sukker til det og lad det koge i 10 minutter
4. Hæld blandingen i et fad eller flad pande, lad det køle af, så gulamanen sætter sig
5. Skær gulaman i tern ved hjælp af en kniv, og lad det stå til side. Dette er din kogte gulaman.

Selvom du kan købe denne ingrediens direkte, er der intet som 100% naturlig og hjemmelavet produkter, og derfor viser vi dig, hvordan du laver denne komponent i sago gulaman.

Ingredienser til brun farin sirup

• Mørk brunt sukker 1 kop
• Vand 1 kop
• Vanilje 1 tsk

Opskrift

1. Hæld en kop vand, vanilje og 1 kop sukker i en gryde og lad det koge
2. Reducer varmen og lad det simre, indtil sukkeret er helt opløst
3. Tag den af ​​varmen, lad den køle af og stil den til side. Dette er din brune sukkersirup

Når du har lavet dine sagoperler, gulaman og brun farin sirup, skal du følge disse trin for trin instruktioner for endelig at lave drinken:

1. Bland kogte sagoperler og gulaman i glas, og tilsæt brun farin sirup til dem
2. Tilsæt også iskoldt vand og knust is til glassene, og bland
3. Din sago gulaman drink med brun ahornsirup er klar til servering

Nu ved du, hvordan du laver sago gulaman, så sørg for at følge disse enkle tips og instruktioner, så din drink smager perfekt:

• Du burde kog sagoperler ved svag varme så længe de ikke bliver gennemsigtige og møre. Efter at have kogt dem i 30 minutter, tjek dem for at se, om de er kogt, som de skal. Hvis de endnu ikke er kogte, dæk låget igen og lad dem koge i yderligere 15 minutter. Gentag processen, indtil du er helt tilfreds med deres tekstur.
• Mens du koger sagoperler, bør du holde blusset ved lav varme. At koge dem ved høj varme i så lang tid kan måske bryde perlerne fra hinanden og gør dem for grødet og blød.
• Du kan også forberede sagoperlerne i god tid. Dræn den kogte sago, opbevar dem i en beholder, tilsæt vand nok til at dække perlerne, og opbevar i køleskabet. Du kan opbevare dem på denne måde i så længe som 10 dage. Når du vil bruge dem, tager du dem ud, rører godt i dem og hælder vandet fra.

Hvis du vil læse lignende artikler til Sådan laver du Sago Gulaman-drink, vi anbefaler, at du besøger vores Mad & drikke kategori.