Sådan laver du kinesiske kyllingnudler - nem opskrift

Er du fascineret af kinesisk mad? Ingen grund til altid at gå på restaurant for at nyde lækre retter som nudler, ris eller æggeruller, fordi du selv kan tilberede dem hjemmefra, vil gerne vide hvordan? I denne artikel giver vi dig opskriften på en af ​​hovedretterne i det kinesiske køkken: kylling og nudler. Tag til efterretning og lær trin for trin hvordan man laver kinesiske kyllingenudler i enkle trin. Resultatet er spektakulært, vil du se!

1. Det første du skal vide for at lave kinesiske kyllingenudler er, at du har brug for en wok eller, hvis det ikke, en stor stegepande. Det, der er vigtigt, er derfor at have en wok for at få smagen og teksturen af ​​denne orientalske opskrift. Så det første skridt er at tilføje lidt olie til wokken og sætte den over medium varme; mens det varmer, skæres løg, peber og hvidløg i små stykker og sauteres i wokken.

2. Krydr kyllingebrystet med lidt salt og ingefær, og når du ser løget begynde at blive gennemsigtigt, tilsæt kyllingen og rør rundt i et par minutter. Når det er halvt færdigt, tilsæt soja og østerssauce, så kødet får den intense smag af begge saucer.

3. Når du ser, er kyllingen næsten færdig, tilsæt bouillon til wokken og lad det koge. Tilsæt nudlerne til bouillonen og dæk wokken med et låg for at simre i ca. 5 eller 10 minutter, den tid, det tager for nudlerne, som du kan lide dem; hvis du kan lide dem bløde lad det stå lidt længere, indtil det falder i din smag.

4. Når nudlerne er til din smag, sluk for varmen og lad den stå tildækket i cirka 2 eller 3 minutter for at afslutte den perfekte konsistens til vores opskrift. Server derefter ved bordet, mens det stadig er varmt og nyd en opskrift på kylling og nudler værdig til de bedste restauranter ved dit eget bord. god appetit!

5. Kan du lide orientalske opskrifter? På giver vi dig nogle af de mest typiske kinesisk opvask, så du lærer at gøre det derhjemme. For flere kinesiske madideer, lær hvordan man laver Kinesisk sød og sur kylling.