Sådan laver du gryderet med kylling og grøntsager

Kylling og grøntsagsgryderet er en meget solid og velsmagende ret. Den kombinerer god smag og er også lav i kalorier! Denne rige gryderet kan laves om morgenen for at blive spist til aftensmad, eller endda næste dag. Hvis du har en slowcooker, skal du blot smide alle ingredienserne i om morgenen og komme hjem til en lækker gryderet.

Denne traditionelle ret ser endda smuk ud med sine mange grøntsager, der giver den et farverigt, frisk look. Du kan tilberede denne ret med forskellige typer kød: f.eks. svinekødsbøffer giver et fantastisk velsmagende resultat. Unge og gamle vil kunne lide denne opskrift lave kylling og grøntsagsgryderet.

1. At lave kylling og grøntsagsgryderet du skal forsigtigt stege kyllingen i tern. For at gøre dette skal du tage en stegepande og tilføje et stænk olie. Ved medium varme, sved kyllingen på alle sider. Læg til side til senere.

2. I samme gryde, fortsæt til steg forsigtigt grøntsagerne. Vi begynder med løget, der tidligere er skåret i små stykker. Når den er kogt, sættes den til side. Kog derefter langsomt gulerødder, ærter, røde peberfrugter og kartofler i gryden.

3. For svampe en mere delikat behandling er nødvendig. Først skal disse vaskes omhyggeligt og fjerne jordrester. Når de er ordentligt rene tilberedes de separat. Svampe afgiver meget vand og kan ændre smagen af ​​den anden mad. Brug en anden pande, og når de er blevet bløde, fjern alt det overskydende vand, som de har sluppet af.

4. Tilføj hvidløg til gryden med resten af ​​grøntsagerne. Dette var den sidste ingrediens tilbage at stege. Når den er gylden tilsættes en skvæt hvidvin og lad det reducere med resten af ​​grøntsagerne. Lad stå ved lav varme i cirka 5 minutter.

5. Så tager vi en gryde og tilføjer alle de pandekogte grøntsager, kylling, der blev lagt til side tidligere og nok vand til at dække ingredienserne. Lad koge. Tilsæt ikke for meget vand ellers mister gryderet al sin smag.

6. Tilsæt bouillonterningen i gryden, så bliver den endnu lækrere. Tilsæt også laurbærblad og salt Lad grøntsagerne og kyllingen koge i cirka 20 minutter ved middel varme. Vores traditionelle kylling og grøntsagsgryderet er nu klar!

7. Hvis du kunne lide dette kylling opskrift, glem ikke at konsultere andre opskrifter, som vi foreslår hos OneHowTo, som hvordan man laver kyllingeburgere, hvordan man laver kinesisk citronkylling eller hvordan man laver cremet kylling cannelloni.