Sådan laver du en nem svampekage

Hvis vi er bagning begyndere, kan det være lidt kompliceret at få en rigtig svampet kage. Men sandheden er, med øvelse og et par tricks, vil du være i stand til at lave en utrolig svampe kage som både børn og voksne vil elske. Det er derfor oneHowTo.dk vil gerne forklare vores opskrift til lav en nem svamp kage du vil fortære.

1. Det første skridt til forberede din svampekage er energisk at slå sukker og smør; det kan du gøre med en hånd eller elpisk, alt efter hvad du foretrækker. For at blande dejen perfekt, anbefaler vi, at du pisker blandingen, indtil smørret er hvidt.

2. Tilsæt æggeblommerne til kage mix en efter en og fortsæt med at piske for at få en ensartet blanding.

3. På den anden side bør du pisk æggehviderne fra hinanden til de er stive med et nip salt for at få den rigtige tekstur og gøre kagen svampet.

4. Tilsæt det stivnede æggehvider til resten af ​​ingredienserne og bland det blødt i; du kan også tilføje citron- eller appelsinskal, den du foretrækker.

5. Følgende trin til lav din egen svampekage er at si melet for at undgå store pletter og tilsæt bagepulveret.

Tilsæt det med det samme langsomt, bland det med mælken og bland alt sammen.

6. Sørg for, at der ikke er klumper i kagedej og dæk formen med smør. Hæld blandingen af ​​ingredienser i formen, klar til at blive bagt.

7. Forvarm ovnen til 180ºC (356ºF), sæt bakken i ovnen og lad den stå inde i 40 minutter. At vide, om din svampe kage er klar, stik den med en tandstik, kniv eller skarp genstand, og sørg for, at den kommer ren ud; hvis det ikke er tilfældet, så lad den stå i ovnen i nogle minutter længere.